大學生活可以說是多姿多彩的，大學生除了上課之余，其他時間可以自由支配，去參加社團活動，去圖書館看書，還可以和同學們出去逛街，或者干脆就在寢室里追劇，打游戲。總之就是想干什么就干什么。

大學生上了大學之后，基本就都是選擇住校了，那就離不開吃飯的問題，一般大學都會有好幾個食堂供學生選擇，學生可以根據喜歡的口味選擇食堂吃飯。

大學食堂的飯菜說不上有多好吃，但是能滿足學生溫飽的要求，而且一般食堂的飯菜相對外賣來說，也會便宜很多，大學生一般都會選擇去食堂解決吃飯的問題。

紅燒月餅也是菜？大學食堂“擦邊菜”盛行，學生苦笑：能吃飽就行

現在網絡技術發展的迅速，社交軟件不斷更新，有趣的玩法吸引著很多人，大學生也是其中的一員，很多大學生喜歡把生活中發生的大大小小的事情上傳到網上，與別人分享自己的想法，我們會發現有很多的大學生都在網上吐槽自己學校食堂的飯菜。

從大學生的口中，我們知道了一個新的詞匯，叫“擦邊菜”，很多人都不太理解是什么意思，“擦邊菜”指的就是看著十分豐盛，挺有食欲的，但是實際上比較離譜的飯菜。大學生將這些奇葩的菜式發到網上之后，網友也是感到不能置信。

大學生對大學食堂也沒有什么太高的要求，只要是正常的家常菜就可以了，但是大學食堂的廚師們可不這么想，非得做出一些大家沒見過的菜，來吸引大家的眼球。大家聽說過月餅能紅燒的嗎？

在大家傳統印象中，月餅應該是直接可以吃的東西了，月餅有很多種餡，大家可以根據喜歡的口味進行選擇，但是卻沒聽說過紅燒月餅這個菜，現在這個菜就在大學生的食堂中出現了，大學生看到這個菜，簡直不敢相信自己的眼睛。

很多大學生都不敢嘗試這個菜，也有好奇心比較重的學生打了一份，想要嘗嘗味道，結果也是一言難盡，食堂里的奇葩食物，大學生真是再也不敢隨便嘗試了，大學食堂做這道菜的目的，大家都很想不通，大學生現在性格是比較獨特的，但也不代表就喜歡吃“口味獨特”的菜吧。

大學食堂的菜品也有很多是正常的，而且種類還是很豐富的，有葷有素，滿足學生們的需求，但是也有很多大學生吐槽，菜品葷素難辨，西紅柿炒雞蛋說它是葷菜，學生也能接受，畢竟里面是有雞蛋的，但是里面全是西紅柿，只有可憐的幾塊雞蛋碎就有點讓學生接受不了了。

還有肉沫茄子，這道菜是很受大學生歡迎的，下飯，但是學生打完之后發現，只有茄子，沒有肉沫，難道肉沫和隔壁的雞蛋“私奔”了？干脆直接就叫炒茄子就可以了。還有尖椒肉絲里只有尖椒，大學生吐槽起學校食堂，那真是滔滔不絕啊。

民以食為天，學校食堂想要留住學生，飯菜味道好才是關鍵

大學生頻頻在網上吐槽自己學生食堂的奇葩飯菜，之前就有很多大學生說過打飯阿姨手抖的問題，看似給你很多，中間阿姨的手一抖，到學生餐盤里的也所剩無幾了，可能是群眾的呼聲太高了，很多高校食堂阿姨都治好了“手抖”的毛病。

一波剛平一波又起，學校食堂阿姨好了，廚師又來“搞事情”了，說到底也不是廚師的事情，背后的“黑手”就是食堂的老板。現在很多高校的食堂都是外包的，老板為了節省成本，多賺錢就只能在飯菜上想辦法了。

高校里的食堂有好幾個，彼此之間也是有競爭的，為了吸引學生也會相處一些新奇的菜品，但是這樣菜品還是應該要注意一下味道的。新菜式是能在剛推出時吸引大學生的目光，但是如果不好吃也是白費的，學生吃過一次就不會再吃第二次了。

學校食堂要是想留住學生，還是要在飯菜口味上下功夫，好吃就肯定會吸引大學生來此就餐的，還有就是葷菜就是葷菜，素菜就是素菜，別把葷菜做成素菜了，貪圖這樣的小便宜，等大學生受不了都不來吃飯了，后悔就來不及了。

學校雖然把食堂外包，但是也不能放任不管，還是要維護學生利益

學校食堂的飯菜質量直接關系到學生的健康，現在受疫情影響，大學實施封閉管理，外賣也不讓進校園，學生就只能去食堂吃飯，如果食堂的飯菜不好的話，將直接影響學生的身體，學校不能坐視不管。

學校要跟食堂管理者協商好，對飯菜的質量一定要有保證，不能糊弄學生，飯菜必須有葷有素，而且要干凈衛生。學校要起到監督的作用，時不時的去食堂看一下飯菜的質量，如有有沒達到要求的，要及時指出來。

最后筆者想說，大學生的事情沒有小事，尤其是吃飯的問題，食堂應該要對學生負責任，保證學生健康，另外如果為了點蠅頭小利傷了學生的心，不去你那吃飯了，那就得不償失了。

大家上學的時候喜歡吃食堂的飯菜嗎？

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