導語：5道滋補又暖胃的營養湯，一周不重樣，大人孩子都愛喝，趕緊安排
進入深秋，天氣涼了許多，大家要注意保暖，尤其是一早一晚要穿暖和點，別著涼了。建議大家每天喝碗湯，讓身體暖和起來，同時增加免疫力。喝什么湯好呢？5道滋補又暖胃的營養湯，一周不重樣，大人孩子都愛喝，趕緊安排。快來看看吧，感興趣的話照著做。
一、紅棗烏雞湯
做法：
烏雞剁成小塊，反復清洗幾遍，去掉血水。處理干凈后，將雞塊放進鍋內，加入適量清水，大火煮開，將浮沫撇掉，再將雞塊撈出，沖洗干凈。
紅棗清洗干凈。生姜去皮洗凈，切成薄片。大蔥洗凈，切成蔥段。
雞塊放進燉鍋中，加入紅棗、姜片、蔥段，再倒入足量清水，一次性加夠。
大火煮開，再轉小火煮一個半小時。煮好后，加入鹽、枸杞，再煮五分鐘，就可以出鍋了。非常滋補的一道湯，天冷了要經常喝。
二、海帶白蘿卜丸子湯
做法：
海帶放進盆中，加水浸泡。泡發后清洗干凈，切成細絲，想簡單點可以直接用濕海帶絲。白蘿卜去皮洗凈，切成細絲。
豬肉用前腿肉、五花肉或者梅花肉都行，沖洗干凈，切成小塊，放進料理機中。香蔥切蔥花。生姜切姜末。
然后將蔥姜、鹽、白胡椒粉、生抽、雞精、雞蛋放進料理機中，啟動按鈕，打成碎末狀。
接著加入少量清水，再次啟動料理機，打成泥狀。打好后裝進碗中，朝著一個方向攪拌幾下。
鍋內加少許油，燒熱后放入白蘿卜絲翻炒，再倒入海帶絲翻炒幾下，加入適量清水。
煮到快沸騰時轉小火，用勺子團出丸子放進鍋內，煮到丸子變色，再轉中火，煮到丸子熟。
最后加鹽、白胡椒粉調味，這道湯就做好了，盛出后撒點蔥花點綴，快品嘗美味吧，好喝又好吃。
三、豆腐蝦仁湯
做法：
大蝦去掉蝦線，沖洗干凈，加入料酒、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。豆腐沖洗一下，切成小塊，放進淡鹽水里浸泡十分鐘。
少許胡蘿卜去皮洗凈，切成小丁，點綴用不需要太多。姜、蒜去皮洗凈，用刀拍扁。
鍋內加油，燒熱后放入姜蒜炒香，再倒入胡蘿卜丁翻炒，大約兩分鐘。
接著加入適量清水煮開，再放入蝦仁、豆腐，煮到蝦仁熟，加入鹽、雞精調味。
最后倒入少許淀粉水，讓湯濃稠一點，做好后撒點蔥花，就可以出鍋了。好鮮美呀，大人孩子都喜歡。
四、冬瓜瘦肉湯
做法：
豬里脊沖洗一下，切成薄片。然后將肉片裝進碗中，加入清水抓一抓，滲出血水，再清洗干凈。
肉片擠掉水后，加入鹽、白胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。姜片、蔥花準備好。冬瓜切成薄片。
鍋內加油，燒熱后放入姜片爆香，再倒入冬瓜翻炒，炒一分鐘后加水煮開。
將肉片放進去，快速攪散，煮到變色熟透，再加入鹽、白胡椒粉調味，就可以出鍋了，撒上蔥花食用。很快手的一道湯，而且好喝不膩，家人都適合。
五、蓮藕排骨湯
做法：
排骨剁成小塊，清洗掉骨渣和血水，再將排骨放進鍋內，加入適量清水和料酒，大火煮開，去掉浮沫。
蓮藕去皮洗凈，切成滾刀塊，如果用洪湖蓮藕最好，口感軟糯，味道鮮甜，非常適合燉湯。
另起鍋加少許油，燒熱后放入姜片和排骨翻炒，大約兩分鐘，再倒入足量熱水。
大火煮開后，放入藕塊，再放入蔥段、鹽，再次煮開后轉小火，燉煮到蓮藕、排骨變軟。
最后嘗一下味道，淡的話加鹽，就可以出鍋了，撒上蔥花食用。這道湯好喝滋補又花錢不多，天冷了要常喝呀，暖暖身暖暖胃。
以上五道營養湯你更喜歡哪一道呢？快動手制作吧，我的分享就到這里了，喜歡我，就請關注我吧。