昨天和爸媽在飯店吃了一盤酸蘿卜拌粉條。它又酸又好吃。只用了白蘿卜和粉條兩種食材，卻是一道色香味俱全的美食。今晚我媽媽還做了一道混合蘿卜盤。青蘿卜用少許醬油、醋和香油調味。它又酸又好吃。
我想起幾年前看過的一個小品。里面還有一盤雜蘿卜，因為用了好幾種蘿卜，一個演員笑說是蘿卜聚會，另一個演員說是英雄聚會。無論如何，混合蘿卜是一種地道的家常美食。
昨天在飯店吃的拌蘿卜，加了粉絲，用的是原味白蘿卜。
由于加入了醋等調料，酸酸可口，成為餐桌上的一道美味佳肴。可見，蘿卜真的很容易煮。家常菜的名字之所以有家常二字，是因為原料大家都很普通，菜市場都有賣，而且做法很簡單，自己在家就可以輕松制作。
像蘿卜，google了一下，有消食止咳化痰，生津止渴的功效。以前只知道吃蘿卜順氣，肚子脹氣難受就吃點蘿卜。
那么蘿卜怎么做好吃呢？
混合蘿卜是最簡單的方法。切蘿卜不需要鋒利的刀。畢竟我們大多數人都不是天生就是餐廳切菜的，刀功一般，沒必要剁得太細。如果實在想吃蘿卜絲，可以用工具把蘿卜磨成蘿卜絲。您可以選擇兩種蘿卜，三種蘿卜或一種。
然后加入調味料。香料的選擇，根據自己平時吃的口味來選擇即可。喜歡吃辣的可以加少許辣椒油；如果你喜歡吃酸的食物，加一點醋。不挑食的朋友，加點醬油、醋和香油，攪拌一下就可以上桌了。
這樣拌出來的蘿卜，吃在嘴里是蘿卜最純正最地道的味道。
蘿卜的清爽，配上咸、酸、香的香料，入口不膩，讓前菜更加美味。如果是晚上吃，最好不要和過于油膩的菜肴搭配。今晚像我們家一樣，一碗豆漿，一小盤葷菜（涼拌雞肝雞心）和一個西式糕點，簡單又美味的晚餐。
什么是幸福？在我看來，吃一頓這么美味的晚餐也就罷了。飯后和家人聊聊天，出去散散步，心情會好起來，家人也會充滿幸福感。
至于食物？不就是這樣嗎？很容易做到，對吧？
這就是這道家常美食——拌蘿卜的魅力所在。將其稱為胡蘿卜會議還是英雄聚會，由您決定！