7月4日,由四川中國白酒金三角酒業協會組織開展的第二屆“四川省釀酒大師”評選,正式開啟網絡投票階段。
這是繼2012年舉辦首屆“四川省釀酒大師”評選后,相隔十年再次重啟“四川省釀酒大師”評選工作。
從年初開展第二屆“四川省釀酒大師”評選工作到現在,已有171位候選人通過篩選,進入到網絡投票階段中。
值得注意的是,網絡投票對于最終結果的權重占比僅有2%。后續的評選工作仍將以候選者的專業度、技術創新、取得成就為主要衡量。專業、權威、公正是此次評選的主要亮點與特色。
近年來,由省級行業協會主導的川酒評選活動不斷。不久前公布的“首屆四川濃香型白酒名優老窖池認定名單”,向行業展示了川酒在優質產能打造上的領先;而本次“四川省釀酒大師”評選,則反映了川酒在人才梯隊搭建方面的深厚積累。
這種在產業全鏈條上的突出優勢與結構性領先,無疑向行業呈現出川酒在產業新周期中的發展實力與潛力。
“四川省釀酒大師”
與川酒的十年
過去十年間,四川白酒產量始終維持在350萬千升左右,產量從十年前全國1/3的占比提升到如今1/2的占比,營收從1671億元增至3447億元,增幅近50%。
要實現這一成績,來自生產端的貢獻必不可少。
“過去十年對于川酒有著特殊意義,經歷行業調整的川酒,在營收、利潤以及產業發展上十分突出。在此過程中,有很多的釀造大師為川酒產業發展做出了新的貢獻。”
四川中國白酒金三角酒業協會副秘書長陳雷表示,經過十年的努力,川酒人才隊伍建設獲得了很大發展,涌現出很多國家級釀酒大師和首席評酒師,各產區、企業釀酒人才輩出。
第二屆“四川省釀酒大師”評選,正是為表彰川酒產業發展做出突出貢獻的人員,促進酒類事業的繁榮與發展,適應新時代社會變革,弘揚川酒的工匠精神而來。
“四川省釀酒大師”是四川省白酒產業中貢獻特別突出者的最高職業榮譽稱號,同時也是一項終身榮譽,是川酒人才力量的重要載體。
陳雷進一步表示,協會舉辦第二屆“四川省釀酒大師“評選,希望能夠同時在消費者端加強川酒的文化記憶宣傳,在行業端能夠增強川酒年輕一代專家的話語權,為川酒接下來的人才工作打好基礎。
同時,“四川省釀酒大師“評選工作,將作為川酒人才打造的重要IP,評選結果發布后還將對其進行深度價值挖掘,包括人物專訪、技術交流活動等,充分發揮“四川省釀酒大師”的人才價值,助力川酒的人才梯隊培養。
川酒人才鏈條的
完善與傳承
第二屆“四川省釀酒大師”評選范圍包括四川省白酒產業中生產、技術、科研領域具有管理經驗的專家。經過初審后,符合條件的171名候選者均來自于各大產區、名優酒企的一線釀酒人才。
在通過“四川白酒行業全產業鏈數字化綜合服務平臺”完成網絡投票后,評選將在宜賓、瀘州、綿竹、邛崍、射洪設置答辯考場,由評審專家組制定現場答辯規則,編寫答辯考題,題目涵蓋理論、技術、研究三個大類。現場答辯的權重占比為48%。
此外,評選工作領導小組和部分專家,將根據評選細則對申報材料進行評分,材料的分數權重占比為50%。這些材料包括:
參與國家級重大項目、重大工程,并作出突出貢獻;
在釀酒技術研究與創新、新成果開發及新技術應用方面有突出貢獻,并取得重大經濟效益和社會效益;
所獲得的社會榮譽(各級技術能手、勞動模范、參與標準制修訂、科技進步獎等);
在國內外公開發行專著、在國內外公開發行刊物發表學術論文;
所在單位的經濟效益和社會貢獻;行業公認的傳統技藝傳承人等方面。
在最終評選完成后,還將編撰《“四川省釀酒大師”傳略》,為川酒后續的人才培養提供經驗。
獲評專家將前往各省市的白酒主要產區和市場進行交流活動,旨在通過“四川省釀酒大師”進行釀酒技術傳、幫、帶的工作,幫助川酒年輕一代技術人才的成長。
“我們希望川酒的人才鏈條是一個健康的、完整的、有傳承性的鏈條”,陳雷如此說到。
看見川酒的
全面結構性領先
實際上,從川酒過去數十年間的發展進程來看,人才驅動始終都是川酒實現行業引領性地位的關鍵要素。正因為有廣泛的人才隊伍,川酒才能夠持續激發出產業的創新創造活力。
從上世紀向全國輸送釀酒人才,到如今仍頻繁與各省白酒產區進行技術交流活動,川酒的人才培養,始終站位于行業高質量發展,源源不斷為行業注入新的力量。
陳雷表示,多年以來,中國白酒金三角酒業協會與很多省外協會的交流互動,很多都涉及技術層面。“川酒的人才基數、專家水平在全國處于領先地位,多次提出了很多技術水平交流的需求”,據他介紹,在完成本次“四川省釀酒大師”評選后,將適時組織釀酒大師與省外的重點產區、市場進行技術交流。
據悉,目前中國白酒金三角酒業協會已與中國酒業協會簽訂了有關四川省白酒行業人才的合作框架,并與國家級行業協會合作,將進一步地把川酒的專家向國家級進行推送。
川酒在人才儲備上的突出優勢,和川酒整體發展的旺盛生命力,密不可分。
宜賓、瀘州、成都、德陽、川東北五大產區,五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春、川酒集團五家百億級酒企業,以及眾多金花、小金花、原酒企業,方興未艾的果酒產業和葡萄酒產業,聚合為川酒發展的核心定力。
而人才實力的進一步鞏固,與產業發展的雄厚實力相輔相成。
近日,由瀘州老窖牽頭成立的中國職工技術協會白酒釀造與酒體設計專業委員會便在瀘州正式成立,吸納全國眾多名企,同樣展現了川酒在白酒行業技術層面上的引領作用。
此次“四川省釀酒大師”的評選,從行業層面而言,既是對于川酒人才實力的一次集體展示,也是對川酒人才建設的一次鞏固強化。伴隨評選及后續相關活動的落地,川酒的人才交流或將再迎來高潮。