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1、苦櫧干炒肉片菜譜特色：苦櫧干是一種純天然的森林綠色食品；是毫無污染的山野珍肴。

2、營養豐富，富含淀粉、卵磷脂、維生素、氨基酸和多種人體所需的礦物質元素。

3、具有清熱解毒、養顏健身、延緩衰老等功效。

4、制作步驟先將豬肉切片，姜蒜切片，辣椒切段；2、苦櫧干用水煮至軟化；3、在熱鍋中倒入底油，下姜片，瘦肉片煸炒片刻；4、然后放入苦櫧干、蒜、辣椒或青紅椒再炒，加適量料酒、食鹽、味精翻炒均勻即可出鍋。

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