原標題：煮絲瓜湯時加入這個食材，90％的人沒試過，營養又美味！太過癮了

我有一個奇怪的毛病，那就是夏天喜歡喝湯湯水水的東西。有些人認為夏天那么熱，吃點帶湯的更熱，可是我卻特別喜歡吃。尤其是晚上，總覺得吃點清淡的湯會很舒服，養胃的必備武器。家里喜歡煮絲瓜湯，而且加的這東西幾乎大家都不知道，超級美味。

所謂的絲瓜湯其實就是絲瓜、水發香菇為原材料的一種食譜，具有清熱解毒功效。絲瓜具有清熱解毒，美容養顏的功效，再加上蘑菇的營養物質，簡直是一種美味又養生的食物。但是我家在做絲瓜湯的時候總喜歡加點雞蛋，這樣能夠增加營養蛋白。

做法：

1，絲瓜洗凈切成片，蘑菇洗凈四成片，然后準備兩個雞蛋。

2，鍋中熱油，將絲瓜和蘑菇放進去翻炒，然后加入適量的水。

3，等水沸騰之后加入少許鹽和味精，再把雞蛋液淋在絲瓜平菇的表面，凝固以后稍微翻一下即可裝碗。

除此之外，你也可以在里面適當的加一些西紅柿，或者蔥花香菜等，口味會更加好。夏天一定要多吃絲瓜，因為絲瓜不僅美味，而且清淡爽口，解暑除煩，是一道不錯的夏天飲品。另外，煮蔬菜湯的時候加入一點胡椒粉，味道更香。