您好,現在軟糖來為大家解答以上的問題。蓬灰是什么東西有毒嗎，蓬灰是什么相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、蓬蓬草：一年生草本，高10-40厘米。
2、莖直立，自基部分枝；枝互生，灰白色，幼時生蛛絲狀毛，以后毛脫落。
3、葉片圓柱形，長3-10毫米，寬1.5-2毫米，頂端鈍，有時有小短尖；花通常2-3朵，簇生葉腋；小苞片卵形，邊緣膜質；花被片寬披針形，膜質，背面有1條粗壯的脈，果時自背面的近頂部生翅；翅5,半圓形，大小近相等，膜質透明，有多數明顯的脈；雄蕊5；花絲狹條形；花藥矩圓形，頂端無附屬物；子房卵形；柱頭2，絲狀；果實為胞果，果皮膜質；種子橫生，圓形，直徑1-1.5毫米。
4、花果期7-8月。
5、植株用火燒成灰后，可以取堿。
6、蓬灰：成分是碳酸鉀，分子式K2CO3，分子量是138。
7、蓬灰是用蓬柴草燒制而成的草灰，經過上百年的使用。
8、另外，蓬灰只在蘭州牛肉面中使用，沒有國家標準可執行。
9、在拉面里加了后，可以增加拉面的口感，會比較“勁”一些。
10、擴展資料：蓬蓬草：白莖鹽生草（學名：Halogeton arachnoideus）是莧科鹽生草屬的植物。
11、分布在蒙古、中亞地區以及中國大陸的甘肅、陜西、內蒙古、新疆、青海、寧夏、山西等地，多生長在砂地、干旱山坡及河灘，植株用火燒成灰后，可以取堿。
12、目前尚未由人工引種栽培。
13、灰蓬：有些地方又叫水蓬、飛蓬、蓬柴。
14、生于丘陵，山地，荒灘，是一種含堿較高的草木植物，籽生。
15、發芽時是極小，極嫩，極翠綠的兩片嫩葉，長大后成蓬狀，莖銀白色，葉細小如針，酷似鹿頭上的茸角，又好似嫩綠晶亮的翠果，秋季開黃色小花，花落結籽，結籽后葉變枯黃而落，只剩枝干和籽，風吹籽落，來年再生長。
16、蓬灰的用途：蓬蓬草和西北人的生活息息相關，也是西北人的生命之草。
17、用蓬蓬草燒制的蓬灰，是各種西北風味面食中不可或缺的一種輔助材料。
18、風靡世界的蘭州牛肉拉面，除了面粉和制作工藝本身的獨到之處外，其中一個最大的秘密，就在于和面的時候必須要使用蓬灰。
19、天然蓬灰的制做：秋天的時候，家家戶戶都要燒蓬灰。
20、事先在地上挖個坑，把曬干的蓬蓬草不斷地在坑里燃燒，蓬蓬草燃燒后剩下的草木灰，冷卻后硬如石頭，這就是蓬灰。
21、使用前先用錘子砸碎，放在小壇子里用水泡上，取上面的清水使用。
22、參考資料來源：百度百科-蓬蓬草百度百科-蓬灰。
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