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1、主料油菜200g肉丸子200g輔料油適量鹽適量大蒜適量 步驟1.油菜洗凈 把油菜的梗和葉子分開放2.肉丸子切成小塊備用3.熱鍋入油炒香蒜丁4.先放入油菜梗的部分 翻炒一會 再放入油菜葉子一起翻炒5.加入切好的丸子一起翻炒6.翻炒一會 放入鹽調味即可小貼士因為丸子是油炸的 所以炒菜時放平時用油量的一般即可 而且丸子是半成品本身就已經有鹽味 所以少放一些鹽就可以了。

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