您好,現在漢漢來為大家解答以上的問題。玫瑰花紙巾盒，玫瑰花紙杯蛋糕相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、玫瑰花紙杯蛋糕怎么做主料雞蛋 (4個)低筋面粉 (80G)細砂糖 (60G)奶油 (50G)黃油 (225G)白砂糖 (55G)雞蛋清 (60G)水 (25G)輔料無廚具電烤箱分類蛋糕 烘焙 甜味 烘焙 數小時 高級難度首先我先嘮叨一下：材料中上面四項是做蛋糕體的，后面四項是做裱花的。

2、蛋糕體可自行選擇，當然也可以用我發過的全蛋海綿紙杯蛋糕來做，戚風掌握好的也可以用戚風。

3、或是直接按照這個菜譜來做也可以哈4個雞蛋加入60克細砂糖放入無水無油的打蛋盆中，打至兩倍大顏色變淺，蛋糕糊變濃稠，用打蛋頭畫8字能保持幾秒后消失即可分兩次篩入低筋面粉，每篩一次用刮刀從底往上翻拌均勻加入50G奶油，繼續翻拌均勻加入到紙杯中，此量可做圖中大杯9杯，小杯24杯烤箱中層，上下火160度烤10-15分鐘取出放涼待用接下來開始做奶油霜了，黃油提前切小塊放室溫軟化，軟化好的黃油，用手指輕按會有凹進去70G蛋清加5G砂糖打至中性發泡，提起打蛋器，打蛋頭上會呈現下垂的尖角奶鍋放入25G水和50G砂糖小火加熱至118度關火（不用攪拌）蛋白霜盆中的電動打蛋器調至最高速，右手握打蛋器，左手把奶鍋里的糖漿慢慢倒入到蛋白霜中，邊倒邊打，打好后調至低速，然后把軟化好的黃油一塊一塊的加入到里面，每加一塊必須保證上一塊已經打散打細，黃油加入后打至順滑顏色變淺就差不多了。

4、（這步需要注意的看最下面的小技巧好了）打好的奶油霜根據需要分裝到小碗中，用牙簽挑入少量食用色素用刮刀拌勻準備好裱花嘴裱花袋和裱花用到的工具裱花袋裝入裱花嘴，把奶油霜裝入裱花袋，用刮板把奶油霜刮到底部。

5、最好是用硅膠和布的裱花袋裱花釘上抹一點點奶油，然后墊一片油紙粘緊。

6、用圓形花嘴擠出花心右手擠奶油霜，左手轉動裱花釘，用玫瑰花嘴圍著花心繞一圈第二層裱三片，第三層在第二層的每一片中間開始裱到下一片中間結束。

7、也就是間隔裱出花瓣裱好后放入烤盤，放入冰箱冷藏10分鐘定型紙杯蛋糕用圓形花嘴擠上一層奶油霜，中間高周圍低，用抹刀抹平定型好的花朵從冰箱拿出，用裱花剪刀取出花朵，擺放在蛋糕上面，根據自己喜好來擺放哈如果有空的地方可以用葉子花嘴來裱出葉子裝飾。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。