做份玫瑰花餃子,獻給母親吧!附美食教程

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原標題:做份玫瑰花餃子,獻給母親吧!附美食教程

一年一度的母親節,還在絞盡腦汁想禮物?不如親自下廚制作一份獨屬于母親的浪漫美食吧!

下面給大家介紹一款超級美麗又浪漫的美食做法,這個母親節,花和美食都到位啦!

玫瑰花餃子制作教程:

1、餃子皮制作:準備中筋面粉,加入少許紅曲粉,加入開水和面,放在揉面墊上揉均勻至光滑成團,蓋上保鮮膜靜置15分鐘;

2、餃子餡制作:根據自己喜好加入主食材,將調味料加入其中,用筷子順時針攪動拌均勻;

3、搟餃子皮:把面團用切面刀切成小塊,再用搟面杖將其搟圓;

4、包餃子:4張餃子皮一列邊緣交叉重疊擺放,沿中線鋪好肉餡,然后把餃子皮上下包裹肉餡重合,之后從左往右開始卷,卷到最后沾水捏緊即可;

5、煮餃子:餃子底部用油刷刷上一層薄油,放在煎盤上,中火煎3分鐘后加適量水燜煮,水分蒸發后繼續小火煎1分鐘左右即可出鍋。

超美超浪漫的玫瑰花餃子就這樣做成啦,再來個漂漂亮亮的碟子裝盤,就可以獻上給母親大人啦。

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