您好,現在軟糖來為大家解答以上的問題。五香蘿卜干腌制方法配方，五香蘿卜干腌制方法相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、【五香蘿卜干腌制方法】材料:蘿卜一根，鹽少許，五香粉若干做法：1.蘿卜洗干凈瀝干，表皮不用去，把很臟洗不干凈的地方用鋼絲球擦幾下去掉最面上的一層。

2、2.蘿卜切成一寸長左右的細條，平鋪在竹篾筐子里通風處晾曬3天左右。

3、3.半干的蘿卜條撒上鹽和若干五香粉使勁搓揉到稍稍出水并且五香粉均勻裹住蘿卜干表面。

4、4.蘿卜干塞入玻璃瓶，塞得緊緊的。

5、5.接下來的幾天每天都倒掉蘿卜干出的水。

6、6.密封冰箱保存即可。

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