您好,現在漢漢來為大家解答以上的問題。gb20977食品執行標準水分的要求，gb20977相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、GB/T 20977-2007 糕點通則本標準規定了中式糕點的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標簽的要求。

2、本標準適用于中式糕點產品的生產、檢驗和銷售。

3、 本標準不適用于裱花蛋糕和月餅。

4、這是現行標準，沒說要廢止。

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