導讀您好,現在漢漢來為大家解答以上的問題。怎么煮茶葉蛋好吃入味,怎么煮茶葉蛋相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、原料:雞...
您好,現在漢漢來為大家解答以上的問題。怎么煮茶葉蛋好吃入味,怎么煮茶葉蛋相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、原料:雞蛋8個、茶葉15克、八角1個、桂皮1小片、花椒3克、茴香5克、香葉3片、草寇1個、老抽1大匙、鹽2小勺。
2、做法:首先,把雞蛋清洗干凈煮熟。
3、2、雞蛋煮好后取出來,借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋。
4、3、鍋里放涼水,把所有香料和茶葉放進去煮沸。
5、4、湯汁煮沸后加入老抽和鹽,放入雞蛋一起煮。
6、5、蓋上鍋蓋,中小火悶煮10分鐘關火。
7、浸泡8個小時以上,讓雞蛋入味就可以開吃。
本文就為大家分享到這里,希望小伙伴們會喜歡。