您好,現在漢漢來為大家解答以上的問題。珍寶蟹的做法視頻教程，珍寶蟹的做法相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、清蒸珍寶蟹分為3個小步驟，20分鐘左右就可以完成。

2、【材料】珍寶蟹一只、咸蛋一個、蒜頭半個、食用油一勺【做法步驟】撬開蟹殼，清洗干凈，切成塊狀，一條腿一塊，裝盤。

3、蟹殼不要扔掉2、咸蛋放小碗里打散，蛋黃很硬不容易打散，可以用刀背壓扁切碎，加入蒜末，全部倒入盤子，再淋上一勺油。

4、3、蓋上蟹殼上鍋蒸。

5、大約15分鐘。

6、4、出鍋，打開蟹殼，香味撲鼻，蒜去腥，咸蛋增味，不用放其他調料。

7、注意事項：珍寶蟹清蒸的話，其實時間并不需要太久，因為珍寶蟹蒸久了肉容易散掉。

8、此外，珍寶蟹不用高壓鍋，容易把肉變成殘渣，失去鮮味，口感不好，普通鍋蒸15分鐘就可以了。

9、2、珍寶蟹有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。

10、拓展資料：珍寶蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。

11、研究發現，珍寶蟹還有抗結核作用，吃珍寶蟹對結核病的康復大有補益。

12、珍寶蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。

13、參考資料源：百度百科-珍寶蟹。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。