2300多年前的戰國酒,深藍如海

導讀原標題:2300多年前的戰國酒,深藍如海2300多年前的戰國酒,由于長時期接觸青銅器,顏色偏墨綠,很像現代調制的雞尾酒,出土于河北平山縣的...

原標題:2300多年前的戰國酒,深藍如海

2300多年前的戰國酒,由于長時期接觸青銅器,顏色偏墨綠,很像現代調制的雞尾酒,出土于河北平山縣的戰國時代中山國國王的陵墓。

出土時,銅扁壺盛有淺綠色酒液,為當時發現的世界上最早的實物酒。

這壺美酒雖然被密封的嚴嚴實實,但是大量的酒精被揮發,只剩下了半壺,而酒的顏色也變成了墨綠色。

后來經檢測這兩種酒不含有酒酸鹽,應該不是水果酒,而是用糧食造的非蒸餾酒。

除了酒精之外還在酒中發現了脂肪、糖等十七種成分,以及銅、鉛、錫、銀等多種金屬離子。這些金屬成分應該是酒呈墨綠色的主要原因。

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