文/圖 山東商報·速豹新聞網記者 崔艷紅 金立紅

10月31日上午，2022中國·章丘大蔥文化旅游節開幕。“我一共種了20畝大蔥，今年每畝地產量在8000-10000斤之間，2020年挑戰‘吉尼斯世界紀錄’的也是我！”懷抱著“大蔥種植能手”的一等獎獎牌和獎杯，章丘大蔥種植戶苗發勇笑開了花。今年，他種植的大蔥高達2.44米，成為2022年最高的章丘大蔥，在產量大豐收的同時，他也憑借“蔥王”將榮譽帶回家中。

苗發勇和他的“蔥王”

“蔥王”誕生

走進活動展區，一眼便能看到本次文化旅游節的主題——“樂享豐收、‘蔥’向未來”。展區內，碩大的圓形展臺上，“世界蔥王”章丘大蔥整齊排放，吸引了不少來參觀的游客，兩側展臺位置，利用章丘大蔥調味的美食也新鮮出爐：章丘大蔥燜豬手、章丘大蔥烤脆皮鴨、章丘大蔥燒鰲蝦、章丘大蔥三文魚……

章丘大蔥文化旅游節迄今已連續舉辦19年，取得了豐碩成果。“我們評選‘蔥王’主要從整棵大蔥的株高、蔥白的高度、甜度等五個項目綜合打分，最終評選第一名。”山東省農科院研究員王淑芬告訴山東商報·速豹新聞網記者，她是評選“蔥王”的五名裁判之一，已經擔任過多屆章丘大蔥文化旅游節的裁判。

“章丘生態優美，山水形勝，融山、泉、河、湖、城于一體。獨特的自然稟賦孕育了章丘大蔥、龍山小米、明水香稻、高官寨甜瓜等一系列特色農產品。其中，‘高大脆白甜’的章丘大蔥更是聞名全國。”開幕會現場，章丘區委書記馬志勇介紹，章丘大蔥作為“地理標志農產品”，是章丘農業文明的重要標志和珍貴的歷史文化名片，也是章丘最負盛名的特色優勢農業資源。

據了解，章丘具有富硒土壤的天然優勢（富硒土壤58萬畝，占全省富硒土壤總面積的25%），采用富硒大蔥技術種植出來的大蔥每千克含硒量不低于30微克，是普通大蔥的27.75倍，深受消費者喜愛。

多年來，章丘區依托這一獨有的農業特色資源，不斷加強區域化布局、品牌化運作和產業化經營，根據“一個品牌、兩區共建、三產融合”的發展思路，以繡惠女郎山1000畝精品示范區、萬畝標準化種植基地為核心，帶動周邊棗園、寧家埠、龍山等7個街道規模化發展，全區大蔥種植總面積達11萬畝。

章丘大蔥作為“地理標志農產品”，是章丘農業文明的重要標志和珍貴的歷史文化名片

不止大蔥

“章丘不只有大蔥。”這是“龍山農品”的廣告語，也是章丘眾多農業特色產業的真實寫照。章丘北部平原，中部丘陵，南部山區的特殊地理條件，造就了章丘的特色農產品。

經過多年發展，章丘大蔥、龍山小米、高官寨甜瓜3個地理標志產業，作為濟南市十大農業特色產業發展到10余萬畝；曹范核桃、垛莊板栗、文祖花椒、趙八洞香椿4個地理標志產業為代表的南部干果發展到10余萬畝；以明水白蓮藕、鮑家芹菜、明水香米3個地理標志產業為代表的特色蔬菜產業發展到30余萬畝；以地理標志農產品白云湖甲魚為代表的特色水產業發展到5000多畝。

記者注意到，現場有章丘大蔥品鑒活動展、農產品展、非遺文化展、現代農機展等多個展區。

“從育苗、播種到收獲，我們已經實現了全程機械化，極大程度解決了人力問題。”章丘大蔥良種繁育與推廣優秀企業、偉麗種苗負責人張偉麗也來到了現場，她創建的章丘種業公司推出的“高白”牌系列大蔥種、“泉頭”牌農副產品被評為山東省著名商標，“龍山小米”“明水白蓮藕”獲國家地理標志證明商標，“高白”牌大蔥榮獲中國馳名商標。

章丘各街道都有著自己獨具特色的蜜薯品種，來自相公莊街道河莊村的“地瓜妹”熱情地邀請圍在她攤位四周的人品嘗山地蜜薯，“我種植了50畝蜜薯，五月初種植，十月初收獲，每畝產量3000-4000斤，通過電商渠道發往各地，我們蜜薯的品種特點是軟、甜，有蜂蜜的味道，烤著吃、蒸著吃都很好吃。”

據悉，下一步，章丘將借勢大蔥文化旅游節，厚植章丘大蔥品牌優勢，進一步挖掘、整理、提升、弘揚章丘大蔥文化，引領農業特色產業不斷發展壯大，培育農業農村發展新動能，奮力譜寫鄉村振興齊魯樣板打造新篇章。

山東商報·速豹新聞網編輯 劉慶英