上班的時候很多小伙伴幾乎是天天吃外賣，外賣也吃膩了，所以今天就給大家分享幾個宅家美食。第一個是做一些面食，第二個是做一些蔬菜餅，第三個是做一些肉餅，第四個是做一些肉包。這幾種食物都很簡單，做法也很快手。有興趣的小伙伴可以在家試試哦~
一：面食
1和面：普通面粉200克，開水100克，涼水70克，酵母1克，白糖2克，鹽少許。把所有材料混合攪拌均勻，揉成面團，醒發至兩倍大。
2、搟成薄片，抹上油、鹽、十三香等調料。從一邊卷起，卷好后用刀切成長條，然后再切成小段。
3、把小段用手按扁，再用搟面杖搟成薄片。電餅鐺預熱后刷上一層油，把面餅放進去煎至兩面金黃即可。
4、切好的面條放入鍋中煮熟即可。最后可以淋上一些醋和辣椒醬蘸著吃。
二：蔬菜餅
這個蔬菜餅超級好吃，喜歡吃蔬菜的小伙伴一定要試試。
1、準備好兩根胡蘿卜，洗凈擦成絲備用。兩個雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，攪拌均勻。
2、在打好的雞蛋液中加入適量的面粉，攪拌均勻，面粉不要加太多。攪拌成濃稠的面糊就可以了。
3、準備一個平底鍋，開小火加熱，倒入一勺面糊，然后用勺子輕輕抹平表面。等一面煎定型之后再翻面。兩面都煎定型之后就可以出鍋了。
4、煎好的蔬菜餅可以根據自己的口味加上喜歡吃的醬料和配菜一起吃。也可以直接用電餅鐺和平底鍋來做，做法都一樣簡單易上手。
如果有興趣的小伙伴可以試一試哦~
三：肉餅
食材：面粉，豬肉，生姜，小蔥。
1.準備面粉加入溫水，和成一個比較軟一點的面團，醒面20分鐘。
2.把豬肉剁成肉末，生姜切末。
3.把肉末加生姜末、小蔥和適量的鹽攪拌均勻。加入適量的食用油和生抽攪拌均勻，腌制15分鐘。
4.在鍋里放入少量的油，把攪拌好的肉餡放進去煎一下。然后用鏟子按壓一下肉餅，讓它變得更薄一些。
5.煎到兩面金黃就可以出鍋了。可以直接吃或者蘸著一些料汁吃都很美味哦~
四：肉包
包子，大家都知道，是北方的一種傳統面食，也是家家戶戶都會做的美食之一。在家中自己做的包子，用料簡單，味道也非常棒，關鍵是自己做的包子更衛生更放心。那么今天就給大家分享一下肉包的做法吧~
準備面粉、酵母、白糖、溫水，先把面粉和成面團，發酵至兩倍大，然后取出揉搓排氣，分成若干小面團，開始制作包子。
總結
以上就是今天給大家分享的幾個美食。我把這些美食都分享出來了，很多人肯定也有在家自己嘗試做過，確實很好吃。今天的這些美食做法都很簡單，如果你也喜歡，可以在家試一下，做給家人吃。
特殊時期，大家要注意保護好自己和家人的身體健康。平時吃的東西一定要營養均衡，葷素搭配。如果你喜歡這篇文章，記得點贊、收藏、評論一下哦！如果你有更好的建議，也可以在下方留言。
我是小黑的美食記，感謝大家的閱讀！