11日8日晚,“川外被曝18元盒飯不斷出現異物”登上熱搜首位,四川外國語大學多名學生反映,在校內18元盒飯套餐中吃出異物。這些異物包括煙頭、紙屑、頭發、蟲子及未處理干凈的雞毛等。
此前,8日下午1時13分,供餐公司@雅福團膳曾發文致歉,表示臨時接到餐飲應急保供任務,在保證供應的過程中存在一些不足,深表歉意。接下來會竭盡全力調整菜單和工藝質量,保證供應,將盡全力地做到菜品口味合適、眾口能調。但學生們對該道歉措辭并不認可,稱“這不是口味問題,而是涉及食品安全了”。
9日上午,四川外國語大學學生工作處工作人員告訴瀟湘晨報(報料微信:xxcbbaoliao)記者:“我們已經更換供餐公司了,今天中午的餐食就是新的供餐公司提供的,已經在路上了。”隨后重慶雅福食品股份有限公司工作人員對此回應:“我們已經收到這方面問題反饋了,現在已經在處理這個事情了,更多信息不方便透露。”
“我們這次封閉管理是從11月4日開始的,大家都在宿舍內,也就是那天開始供餐。10月我們也封閉管理過一段時間,但不是這家供餐公司,這次換成了這家供餐公司,”9日上午,四川外國語大學一名學生告訴瀟湘晨報記者:“其實事情很簡單,就是食物不新鮮,有異味,后來吃出了異物,有同學吃出了蟲子、紙屑、煙頭等,還有雞腿上的毛也沒拔干凈。”
學生提供的照片顯示,在盒飯白菜中出現了煙頭,紅燒肉中出現了紙片,上面還有“員”“生”等字樣。這名學生介紹,早餐是學校發的面包,這家供餐主要提供午餐、晚餐兩頓飯,“由于每天都有新問題,有些同學已經不去領餐了,吃封閉管理前囤的食物,或者早上發的面包,我們也跟學校反映了,學校通知我們,今天(9日)開始換新的供餐公司。”
9日上午,四川外國語大學學生工作處工作人員對此回應:“我們已經更換供餐公司了,今天中午的餐食就是新的供餐公司提供的,已經在路上了。”
此前,8日下午1時13分,供餐公司@雅福團膳 發文致歉,表示臨時接到餐飲應急保供任務,在保證供應的過程中存在一些不足,深表歉意。接下來我們會竭盡全力地調整菜單和工藝質量,保證供應,同學們都來自五湖四海,我們也將盡全力地做到菜品口味合適、眾口能調。作為一個有擔當的企業,全司上下已針對同學們的意見和建議進行了采納,并立即采取了改善措施,總經理直接下發了指令,此時此刻就在改善。
對于供餐公司的道歉,學生們并不認可,有學生稱,這不是眾口難調的問題,而是能不能吃的問題了,菜品出現異味甚至是異物,實在是難以下咽,根本還沒達到談論飯菜味道的水平;有學生調侃,“‘煙頭炒白菜’是由雅福團膳自主研發的一款全新的營養美味的創新菜品”;有學生稱,“學校為了讓我們吃好一點,才選擇你們的,希望你們不要讓學校失望,也不要讓我們學生失望!”供餐公司回復道:“我們的共識也是讓大家吃好。”
9日上午,瀟湘晨報(報料微信:xxcbbaoliao)記者致電重慶雅福食品股份有限公司詢問該事件進展,工作人員稱:“我們已經收到這方面問題反饋了,現在已經在處理這個事情了,更多信息不方便透露。”
企查查顯示,重慶雅福團膳創始于2002年,前身為一心一客川味簡餐連鎖企業的團體供餐服務項目。雅福食品集團目前在全國50個城市擁有超過100家連鎖餐廳和2000多名員工。旗下擁有一心一客川味簡餐、外婆心特色快餐、香香鹵面特色面食等知名餐飲品牌。雅福團膳使命是為杰出的公司和機構提供更好的餐飲解決方案,愿景是致力于打造中國最受客戶信賴的團體供餐一流品牌。
瀟湘晨報記者陳夢娟
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