您好,現在漢漢來為大家解答以上的問題。秋葵怎么吃，秋葵怎么吃相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、秋葵，又名羊角豆、黃秋葵、毛茄，被稱為“植物黃金”。

2、秋葵長得像青椒，切開里面有些黏滑。

3、有利于降血糖血脂、促消化通便，更有“糖尿病克星”之稱，十分適合攝入糖分過量的現代人。

4、秋葵的吃法很多，可以炒食、煮湯、做色拉、油炸、涼拌、制泡菜等。

5、　　秋葵培根卷　　食材：秋葵、培根、胡椒粉、生抽、鹽、油。

6、　　做法：　　1.培根沖洗一下，用適量的生抽和胡椒粉抓勻，腌制一會兒；　　2.鍋中倒入清水，加適量的鹽和油，將洗凈的秋葵放入；　　3.煮開后，秋葵顏色變深，關火；　　4.秋葵撈出放盤中放涼；　　5.腌好的培根對半切，半片卷一根秋葵，用牙簽固定好；　　6.鍋中放少許油，將秋葵培根卷放入；　　7.中火煎熟即可。

7、　　秋葵炒蝦仁　　食材：秋葵、蝦仁、胡蘿卜。

8、　　做法：　　1.蝦仁去除沙線，用料酒、鹽、胡椒粉、姜絲、少許水淀粉先腌一會；　　2.鍋里油燒熱，放蝦仁滑熟，盛出；　　3.放秋葵和胡蘿卜翻炒，調鹽；　　4.最后放蝦仁翻炒均勻即可。

9、　　涼拌秋葵　　食材：秋葵300克、柴魚片適量、醬油1-2小勺、蠔油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水適量。

10、　　做法：　　1.秋葵洗凈后，用沸水煮3—5分鐘至熟，撈出過冷水稍沖涼后，碼在盤中；　　2.醬油加少許水，微波5—10秒鐘至微熱，加糖攪至糖溶解，加入蠔油，香油拌勻，淋在秋葵上；　　3.撒上一把柴魚片，拌勻即可食用。

11、　　小貼士：　　秋葵在涼拌和炒食之前必須在沸水中焯三五分鐘以去澀。

12、　　2、秋葵的蒂食用與否則完全取決于個人喜好。

13、　　3、秋葵煮的時候可以適當翻一下面，煮好的秋葵顏色會比生的時候深一些。

14、注意一定不要煮過頭，煮久了的秋葵會有黏液滲出，口感也會偏軟爛。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。