6月19日，“人間煙火 品味定安——用海南美食講述海南故事之定安端午美食文化節北京專場推介會”在北京海南大廈開幕，本次活動由海南省定安縣人民政府、海南省人民政府駐北京辦事處主辦，定安縣發展和改革委員會、北京海南大廈承辦。
此次京城推介活動主要展示了定安十佳美食、十佳特色小吃，展銷十大特色農產品（含農副產品），推介定安縣優質旅游資源等活動，以擴大定安美食美景好物的知名度和當地名優品牌影響力。同時，北京海南食府以定安十佳系列美食為基礎，打造并推出定安 “一縣十菜“美食，讓更多消費者看到定安、了解定安、走向定安，品味定安、愛上定安。
定安縣位于海南島東北部內陸，距海口市區28公里，駕車從海口迎賓大道出發，經G98環島高速，僅25分鐘便可到達定安。這里生態環境秀美，富硒資源獨特珍稀，物產資源豐富，人文歷史悠久。多年來，定安縣政府致力農業創新、打造特色品牌、促進產業發展，經過不斷努力，縣域經濟知名度持續提升，先后被授予“全國農產品加工業示范基地”、 “中國民間文化（瓊劇）藝術之鄉”、“中國熱帶火山冷泉之鄉”等榮譽稱號，并入選全國休閑農業與鄉村旅游示范縣、全國電子商務進農村綜合示范縣，2019年度海南省民營經濟發展軟環境評價位列全省第二。2022年全年GDP達到122.87億元，連續四年突破百億元大關;固定資產投資增速達24.3%。
活動當天， 中共定安縣委常委、定安縣政府副縣長黃海鵠在啟動儀式中表示：“近年來，定安經濟穩步向前，充分激發市場主體活力，同時多維度、立體化地展示定安美食和旅游文化，讓“生態定安，美食天堂；游在海南，吃在定安”的形象深入人心。也希望通過本次端午美食文化節，共享海南自由貿易港發展機遇，為加快推進海南自貿港建設貢獻定安力量，讓更多人了解開放包容、宜居宜業、充滿活力的美好新定安，促進定安縣的相關產業發展、助力鄉村振興。”
據悉，本次定安端午美食文化節北京專場推介活動的參展特色好物商品包括定安粽子、定安富硒大米、母瑞山瑞軍潭茶葉、金桔汁、山柚油、富硒花生、椰奶清補涼等多種類名優產品。
出席本次活動的海南省駐京辦鄭穎副主任認為，此活動是海南省駐京辦聯合海南定安縣開展以傳統節日為契機美食特產推廣為主題的首場活動，旨在發揮駐京辦助力海南自貿港建設的窗口作用，宣傳海南，推介海南，通過海南美食特產推介，服務各市縣在北京的招商引資和區域經濟合作，本次專場推介活動是打造定安特色品牌、促進產業發展、助力鄉村振興的重要體現。
儀式上，定安縣政府及相關單位代表們誠摯地歡迎在北京的企業家和廣大市民前來關注、了解定安特色美食，訂購定安好物產品，也期待定安縣借助本次端午美食文化節北京專場推介會的賦能，加大延伸縣相關產業的配套合作、促進創新市場營銷，以提升定安特產的推廣銷售渠道，同時歡迎更多北京、乃至全國各地的朋友，到定安感受“海口后花園”的樂享時光，看看秀美定安的綠水青山。
北京海南大廈總經理高原介紹到：“北京海南大廈在海南省政府及海南駐京辦的大力支持下，力求打造一個在北京宣傳海南、宣傳自貿港的平臺，把各市縣的產品推廣活動做成一個長期的輪播舞臺，本次定安端午美食文化節北京專場推介活動是今年海南澄邁縣好物推廣月成功舉辦后，依端午佳節承辦定安美食的系列推介文化活動，以宣傳形成于明代的定安肉粽為代表的多種美食好物，讓定安美食、人文、歷史、旅游文化得以很好地發揚。”
推廣活動期間，依托定安縣豐富的特色農產品和美食資源，北京海南食府特別推出定安“一縣十菜”主題菜系，如定安黑豬肉粽、定安腌粉、白切定安黑豬排骨、仙溝黃牛肉等色香味俱佳的多種美味。北京海南大廈總經理高原像記者分享到：希望以這種方式讓更多愛美食的在京人士，不出京便能品嘗到來自海南定安縣的美食盛宴，歡迎感興趣的朋友們可以到海南食府進行美食打卡。
據搜狐美食了解，近年來以黑豬肉粽為代表的定安美食異軍突起，在海南乃至全國備受歡迎，它是采用定安本地富硒糯米、農家散養的黑豬肉、富有清香的本地粽葉精心制作的節令食品，味美餡香、肥而不膩，如今已躍居全國行業綜合排名第三位，成為定安實施鄉村振興，發展壯大縣域經濟的一個重要途徑。
本次 “端午美食文化節北京專場活動”中，與會領導及嘉賓、媒體共同參觀了定安好物展示區，現場品嘗了定安肉粽等美食，并與定安當地多家名優企業進行了深度溝通交流，共同探討如何依托多樣化推廣平臺及營銷手段向人們展示定安美食好物，讓定安品牌與消費者達到共贏。
