預制菜口味復原,調味品增長的新機遇

導讀原標題:預制菜口味復原,調味品增長的新機遇預制菜是現代快節奏生活的產物,它為人們提供了方便、快捷、美味的飲食選擇。然而,隨著預制菜...

原標題:預制菜口味復原,調味品增長的新機遇

預制菜是現代快節奏生活的產物,它為人們提供了方便、快捷、美味的飲食選擇。然而,隨著預制菜市場的不斷擴大,消費者對其口感的要求也越來越高。

雀巢基于“3+3”鮮香公式(精選3種優質原料+獨有3步發酵工藝),來自味道和品質的雙重保障,造就了美極鮮味汁在中餐烹飪中的“高頻出鏡”,也成就了美極鮮味汁在外賣追求“效率+鍋氣”路上的一路相伴。

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在這一背景下,調味品生產企業遇到了巨大的新市場機遇。隨著消費者對預制菜口感要求的提高,調味品企業可以通過研發和生產更加符合消費者口味的調味料來滿足市場需求,進而開拓更大的市場份額。

同時,調味料企業還可以通過提供技術支持和培訓服務,幫助預制菜生產企業提高還原度,保障產品質量和口感。這不僅可以加強與客戶的合作關系,還可以提高企業在市場中的品牌聲譽和競爭力。

總之,口味還原度是其預制菜行業發展面臨的重要問題,調味品企業可以通過提供更好的產品和服務,滿足消費者和生產企業的需求,抓住市場機遇,實現可持續發展。

中國調味品協會產業賦能中心(簡稱產業賦能中心)作為行業平臺,致力于為企業賦能,幫助企業實現快速發展,在預制菜這個快速發展的領域,賦能中心將通過調研、論壇、對接等多方式為調味品企業與預制菜企業之間的合作提供支持,并助力結合,為消費者提供更美味的產品。

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