小明來為大家解答以上問題.家庭版紅糖饅頭最正確的做法，家庭版饅頭做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、首先，將酵母和糖倒入奶碗中，用絕緣水加熱牛奶，然后拿出來擺鐘。

2、之后，加入面粉，同時用筷子將面粉攪拌成棉絮。

3、揉成光滑的面團后，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵至兩倍大，壓下去也不會反彈。

4、之后揉面透氣，然后第二次醒發。醒來后，把面團搟成牛舌，最好是長方形。

5、最后在蒸鍋上刷一層油，將切好的面團二次醒發五六分鐘，選擇烹飪鍵時鐘，蒸好后拿出來吃。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。