小明來為大家解答以上問題.烏雞湯怎么燉補氣血補腎，烏雞湯怎么燉補氣血很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、第一步：將準備好的黨參、黃芪、桂圓、蓮子、紅棗用水浸泡洗凈，去除烏骨雞內臟。

2、第二步：去內臟的烏骨雞切成大塊，生姜切片。

3、第三步：將切好的烏骨雞和生姜放入鍋中，倒入適量的水，蓋上鍋蓋煮開。

4、第四步：湯煮開后，用勺子把浮在水面的泡沫清理干凈，然后把鍋里的烏骨雞移到砂鍋里，再把事先準備好的黨參、黃芪、桂圓、蓮子、紅棗放進去。

5、第五步：水開后，轉小火煮一個小時左右。最后加入少許鹽調味，出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。