小明來為大家解答以上問題.上海青菜春卷餡的做法大全，上海大白菜春卷餡做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、首先將豬肉和白菜清洗干凈，然后切成絲。

2、之后，把油放在鍋里，加熱，用肉絲炒鐘。

3、之后，炒白菜，和肉絲一起炒均勻。

4、然后，用鹽調味，翻炒至熟。

5、最后加入少許淀粉勾芡翻炒均勻，然后出鍋晾涼，這樣上海大白菜春卷的餡料就做好了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。