原標題：六款廣東經典家常菜，簡單易做

導讀

做法：

食材：

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步驟：

1. 將雞翅切成兩半。

2. 準備一個小碗，倒入適量的蒜末、黑胡椒粉和鹽，攪拌均勻。

3. 將切好的雞翅放入碗中，加入腌料，抓勻腌制30分鐘。

4. 取一個平底鍋，加入適量的食用油，放在中小火上加熱。

5. 當油溫達到中高火時，將腌制好的雞翅放入鍋中煎炸。

6. 煎至兩面金黃色后，倒入少許生抽、料酒和老抽，調味均勻。

7. 將土豆切成條狀，加入鍋中繼續翻炒。

8. 炒至土豆條焦黃酥脆，即可裝盤食用。

西蘭花炒鮮魷

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