中秋節即將到來,各式各樣的中秋月餅也紛紛上架。
今年9月1日起,《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350—2021)國家標準(以下簡稱“新國標”)正式實施,新規對包括月餅、茶葉、粽子在內的食品、化妝品的包裝層數、包裝成本、空隙率等均作了明確規定。
如今,新國標實施滿半個月,成都市場上的月餅產品包裝“瘦身”了嗎?近日,紅星新聞記者走訪了成都多家商場。
中秋節即將到來,各式各樣的中秋月餅也紛紛上架。
今年9月1日起,《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350—2021)國家標準(以下簡稱“新國標”)正式實施,新規對包括月餅、茶葉、粽子在內的食品、化妝品的包裝層數、包裝成本、空隙率等均作了明確規定。
如今,新國標實施滿半個月,成都市場上的月餅產品包裝“瘦身”了嗎?近日,紅星新聞記者走訪了成都多家商場。
▲超市里的月餅樣式很多,價格親民
現場直擊:
月餅“輕裝”上市 外包裝不超過3層
據新華社報道,《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350—2021)國家標準于2023年9月1日起實施,對限制食品和化妝品過度包裝提出明確要求。其中,限制月餅過度包裝,在該標準第1號修改單中有明確規定,并已于2022年8月15日實施。
市場上的月餅、茶葉等與其他商品特別是高價商品混裝,一直飽受詬病。第1號修改單明確,“月餅不應與其他產品混裝”。月餅包裝中不能放紅酒、茶葉、刀叉等。
據介紹,新國標簡化了商品過度包裝的判定方法,消費者通過“一看、二問、三算”,就能簡單判斷商品是否屬于過度包裝。
近日,紅星新聞記者在成都的大潤發、沃爾瑪、盒馬、永輝等多家超市看到,月餅大多擺放在各食品批發商鋪的顯眼位置,不同品牌和種類的月餅擺滿貨架,不少市民正在選購。
▲超市里的月餅禮盒
記者發現,今年月餅的外包裝花樣翻新,托特包、野餐籃、旅行箱等款式繁多。各大商超中,大多禮盒包裝為1-2層,少量高檔禮盒包裝為3層。大多數禮盒內月餅擺放得比較緊湊,空隙較小,價格為50-400元不等。“最好賣的幾款是有兩層包裝的月餅禮盒,基本一打開就能看到全貌。”位于金牛區金牛大道茶店子路的永輝超市中,一位銷售人員介紹。記者發現,這些暢銷款售價在100-200元左右,盒內月餅擺放緊湊,間隔多在1cm以內。
此外,各個商超的C位上,還擺放著數量眾多的散裝月餅,其中,可供挑選的口味很多。燒椒牛肉、麻婆豆腐、紅糖流心糍粑等新口味月餅川味十足,“生椰”“流心”“冰皮”等跨界聯名月餅也非常多。各種口味的月餅整齊排列,包裝都是透明塑料盒或者塑料膜,價格基本不超過10元/個。
永輝超市工作人員告訴記者,目前月餅團購已經啟動,月餅零售也全面啟動。對于包裝問題, 全店月餅包裝層數均不會超過三層。事實上,當記者走訪的多家商超時,在與銷售員的詢問中都沒找到有4層包括4層以上包裝的月餅禮盒。
記者走訪發現,中秋遇見國慶,月餅銷售的“大年”中,今年搭配高檔茶葉、茶具、酒水的“貴重”禮盒已不見蹤跡。
此外,月餅禮盒售價未超500元的紅線,走訪中發現最貴的一款卡在監管標準的一米線內,為售價488元的1.7kg中冠盛唐傳說月餅禮盒,內含10個月餅。
商超的工作人員表示,相比以往,今年推出了更多的是平價月餅禮盒。而且,今年國家對月餅包裝層數和空隙率有要求,所以月餅盒子也比往年小了。月餅禮盒的材質也以紙盒或者鐵盒為主,沒有看到貴金屬、紅木等貴重材料的包裝。
不過記者搜索店商平臺發現,一盒680元4粒月餅裝、一盒698元6粒月餅裝的禮盒還有銷售。以4粒裝的這款禮盒為例,外盒尺寸33×25×5.5cm,4格托每格直徑9.9cm,空隙相對較大。
▲超市里的散裝月餅
專家說法:
從生產與流通兩個環節加強宣導與處罰
針對新國標,記者采訪了IPG中國首席經濟學家柏文喜。柏文喜認為,相關?法規?出的?臺是為了規范行業,在實現良性健康發展的同時能夠杜絕過度包裝、過分運用高價食材、過分宣傳等不利于公序良俗的奢靡浮夸之風的蔓延。
與往年相比,月餅過度包裝的問題有好轉,但柏文喜也指出有些問題依然存在。有商家稱,“只要月餅的禮品屬性不變,過度包裝很難徹底杜絕。”就消費心理角度而言,禮品消費確實存在這個特征,這也是行業和企業必須正視、面對與引導的消費心理問題,而月餅在很大程度上的禮品消費功能,也是月餅過度包裝至今仍屢禁不止的重要原因。
他認為,目前市場上出現的過度包裝,一方面體現在包裝物的體積遠遠大于必要與合理的限度上,另一方面也體現在包裝物的價值相對于商品價值過高這個問題上。
對于月餅過度包裝,他建議從生產與流通兩個環節方面,加強強制性的標準宣導與處罰,從源頭上來杜絕過度包裝問題的同時,作好消費新風尚的宣傳,讓過度包裝的月餅失去消費市場,從而解決月餅過渡消費的根源問題。
目前,針對中秋國慶期間食品安全工作,近日,成都市市場監管局已經明確提出,要針對中秋節期間月餅等節令性食品的特點,強化生產過程監管,加大對大宗食品生產企業監督檢查頻次,壓實企業主體責任,全力保障人民群眾飲食安全。
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“一看、二問、三算”,就知是否屬于過度包裝
據介紹,新國標簡化了商品過度包裝的判定方法,消費者通過“一看、二問、三算”,就能簡單判斷商品是否屬于過度包裝。“一看”,就是要看商品的外包裝是否為豪華包裝,包裝材料是否屬于昂貴的材質;“二問”,就是在不拆開包裝的情況下,問清包裝層數,判斷糧食及其加工品的包裝是否超過了三層,其他類食品及化妝品包裝是否超過了四層;“三算”,就是要測量或估算外包裝的體積,并與允許的最大外包裝體積進行對比,看是否超標。以上三個方面,只要一個不符合要求,就可以初步判定為不符合標準要求。
另外,包裝成本過大也屬于過度包裝。根據第1號修改單,銷售價格在100元以上的月餅,包裝成本占銷售價格的比例不得超過15%。包裝材料不得使用貴金屬、紅木等貴重材料。
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“一看、二問、三算”,就知是否屬于過度包裝
據介紹,新國標簡化了商品過度包裝的判定方法,消費者通過“一看、二問、三算”,就能簡單判斷商品是否屬于過度包裝。“一看”,就是要看商品的外包裝是否為豪華包裝,包裝材料是否屬于昂貴的材質;“二問”,就是在不拆開包裝的情況下,問清包裝層數,判斷糧食及其加工品的包裝是否超過了三層,其他類食品及化妝品包裝是否超過了四層;“三算”,就是要測量或估算外包裝的體積,并與允許的最大外包裝體積進行對比,看是否超標。以上三個方面,只要一個不符合要求,就可以初步判定為不符合標準要求。
另外,包裝成本過大也屬于過度包裝。根據第1號修改單,銷售價格在100元以上的月餅,包裝成本占銷售價格的比例不得超過15%。包裝材料不得使用貴金屬、紅木等貴重材料。
紅星新聞記者 戴佳佳 攝影報道
編輯 于曼歌