不用一滴水超入味的魚塊
用料
魚（不好吃的部位）一塊；小米椒適量；生姜適量；蔥白適量；鹽適量；白糖適量；雞精（可不放）適量
做法
用料
藕500g；香菇三四朵；面粉2大匙；鹽1/2小匙；生抽1大匙；醋1大匙；糖1小匙
做法
用料
排骨400g左右；土豆1個大的；紅薯1個中等大小；腐乳汁蒸肉粉1包
做法
用料
原料；豬小排（斬好塊的）850g；大蔥60g；生姜35g；大蒜4瓣；大料2個；生抽40ml；陳醋40ml；老抽10ml；料酒15ml；冰糖40g；香蔥碎（裝飾用）適量
做法
用料
豬瘦肉150克；萵筍絲50克；水發木耳30克；蔥花20克；姜米5克；蒜米10克；泡紅辣椒30克；魚香汁；醬油10克；醋20克；白糖15克；鹽1克；水淀粉10克；肉湯20克；料酒2克；；鹽1克；水淀粉10克；料酒2克；混合油30克
做法
用料
南瓜500克；咸蛋黃2個；高度白酒1勺；淀粉50克；鹽鹽；細砂糖少許；蔥1根；食用油
做法
用料
雞翅1KG；可口可樂350ml；姜片3-4片；生抽醬油1湯勺tpsb；老抽醬油1茶勺tsb；熟芝麻適量
做法
用料
豬里脊；白糖；番茄醬；雞蛋；姜；生粉；白胡椒粉；鹽；白芝麻（熟的）
做法
用料
北豆腐一塊大約225g；雞蛋1個；淀粉適量；蝦皮一把；蔥適量；蒜4瓣；老抽1勺；生抽2勺；蠔油半勺；高湯（沒有就清水）；香蔥（出鍋可以撒點）；小油菜or其余綠葉菜墊底
做法
用料
主料；長茄子1根；蝦仁200克；青椒半個；紅椒半個；生姜1塊；蒜瓣4瓣；調料；黃豆醬1大匙；生抽1湯匙；蠔油1湯匙；料酒2湯匙；糖1/2湯匙；鹽1/2茶匙；胡椒粉1茶匙；蛋清少許；生粉適量；水適量
做法
用料
青尖椒8個；大蒜（醬汁）2瓣；豬肉餡100克；小蔥（醬汁）適量；香菇（泡發）3朵；白糖（醬汁）2匙；蓮藕（或馬蹄）20克；醋（醬汁）1匙；醬油（醬汁）3匙；糯米50克；小蔥適量；水（醬汁）4匙；醬油2匙；香油1匙；蠔油2匙；料酒1匙；白糖1匙；雞精1匙；醬汁用料
做法
用料
雞蛋4個；咸鴨蛋2個；皮蛋2個
做法
用料
糯米粉50克；面粉50克；水60克；自制紅豆沙適量；紅薯適量
做法
用料
越南米紙5張；蝦仁；生菜；黃瓜；胡蘿卜；雞蛋；薄荷；青檸；小米椒；魚露；生抽
做法
用料
雞翅8個；蒜3-4瓣；姜小塊；生抽1.5勺；料酒1勺；雞蛋1個；孜然粉適量；芝麻油1勺；色拉油適量；面包糠適量；鹽適量
做法
用料
牛排一塊；食用油；鹽；黑胡椒
做法