導讀您好,現在漢漢來為大家解答以上的問題。怎么用電飯煲做蛋糕視頻,怎么用電飯煲做蛋糕相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、...
您好,現在漢漢來為大家解答以上的問題。怎么用電飯煲做蛋糕視頻,怎么用電飯煲做蛋糕相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、只要有電飯鍋,松軟可口的蛋糕輕松實現!下面就來介紹下用電飯鍋做蛋糕的方法~ 材料:面粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油。
2、(注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
3、) 按量打蛋,在這里我用了4個,蛋清分離。
4、 三根筷子準備打蛋清,打兩下就這樣了。
5、 為了突出甜,放一點點鹽,一勺糖。
6、 繼續打,有點稠時再放一勺糖,繼續打。
7、大約15分鐘后,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鐘連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴。
8、 蛋黃里放兩勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,攪拌好。
9、倒入一半奶油狀的蛋清。
10、(注意:上下攪拌而不是打圈。
11、攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好) 電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘后拿出,鍋有點熱就可以,倒入少許油,均勻涂在鍋內,以防粘鍋。
12、 倒入攪拌好的東西,然后蹲幾下鍋,把氣泡震出來。
13、 按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘,然后再按下煮飯鍵,20分鐘后就OK啦。
14、 開蓋咯!鍋內涂了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深,松軟可口的蛋糕,大功告成啦!。
本文就為大家分享到這里,希望小伙伴們會喜歡。