大家好，小橙子來為大家解答以上問題。火爆腰花的做法，火爆腰花的做法步驟是什么很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、材料：豬里脊肉200G，青紅椒各2個，蔥、姜、蒜、料酒、醬油、白醋、糖、醬油、淀粉、香油、鹽。

2、新鮮豬里脊肉備用。

3、青紅椒，蔥，姜，蒜備用。

4、青紅椒切成三角片，蔥、姜、蒜切碎備用。

5、按比例將調料拌入小碗中。

6、將豬腰放入沸水中焯10秒左右。

7、煮到稍微滾一下就好了，不然腎臟容易老。

8、將少量底油倒入鍋中。油溫六成熱時，加入蔥姜蒜和紅辣椒炒香。

9、把青椒炒一會兒。

10、然后倒入豬里脊繼續翻炒一會兒。

11、然后倒入調好的果汁。

12、繼續翻炒，直到醬汁均勻裹在腰子上。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。