導讀大家好,小李來為大家解答以上問題。家庭做饅頭簡單做法,如何做饅頭很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!解答:1、揉面,將酵母粉放...
大家好,小李來為大家解答以上問題。家庭做饅頭簡單做法,如何做饅頭很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
解答:
1、揉面,將酵母粉放入少許溫水中,溶解成溶液,然后倒入面粉中,加入適量溫水,與面粉充分揉成光滑的面團。
2、將面團用微濕的紗布蓋好,放在溫暖的地方發酵2小時左右。
3、將發酵好的面團再揉一遍,在案板上撒上適量的面粉。
4、將面團分成合適的大小,并將其塑造成橢圓形。
5、蒸籠放冷水,蒸籠上鋪濕屜布,大火燒開,將饅頭坯依次放入蒸籠,蓋上鍋蓋,大火蒸10-15分鐘。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。