大家好，小良來為大家解答以上問題。豬蹄燉黃豆的做法，豬蹄燉黃豆的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、將黃豆洗凈泡發。

2、豬蹄用冷水浸泡，去除血水。

3、將浸泡后的豬蹄冷水下鍋，加入姜片焯水。

4、瀝干水分后放入砂鍋中。

5、加入浸泡好的黃豆。

6、加入所有大料，生抽，老抽，料酒和鹽。

7、加水沒過豬蹄。

8、開大火，煮兩小時后即可食用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。