玉靈膏的配方(王孟英的養血妙方玉靈膏做法和功效)

導讀今天小出來為大家解答以上問題。玉靈膏的配方,王孟英的養血妙方玉靈膏做法和功效很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、準備龍眼肉

今天小出來為大家解答以上問題。玉靈膏的配方,王孟英的養血妙方玉靈膏做法和功效很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、準備龍眼肉,最好選擇自然風干的。機器烘干會打折。洗三遍,晾干備用。桂圓入心脾二經,養心養血,心平氣和。是一種特別好的藥食同源的補血材料。

2、準備西洋參,最好用進口的。因為國產西洋參性溫,進口西洋參性涼,滋陰潤燥,益氣生津,正好和桂圓的甘溫相匹配。

3、將西洋參磨成粉末,以發揮更好的效果。

4、王孟英:碗里包著絲綿,每天用電飯鍋蒸幾百次。家里蒸米飯的時候,放在籠屜里蒸一百次,大概要40個小時。這個時候龍眼肉已經不甜了,但是桂圓有兩種,一種是苦的,一種是酸的。但是這個時候,兩者都有極好的功效,而且吃了不刺激,立竿見影。(每份加20克白糖。白糖入脾經,潤心肺,燥熱,補脾和中,可將藥物導入經絡,使口感更加醇厚,增加玉苓膏滋陰補血的功效。注意,白糖不能省略。)

5、“碗力覆絲綿”是指在蒸杯上覆蓋幾層棉布。注意:玉苓膏一定不能封在這里,而且要保證玉苓膏在蒸的時候能吸收米蒸汽。如果把罐子密封起來,就不能讓蒸汽滲透進去,也就缺少了大米的健脾作用。其實經過我的對比,蓋的棉布無論是口感還是功效都更勝一籌。密封的蒸玉苓膏即使蒸40個小時,依然有很濃的生西洋參味,缺乏平和。

6、蓋上鍋蓋,水開后關小火,密切注意水的變化,防止鍋干!玉膏總共需要蒸40個小時。只有時間充足,桂圓才會變軟變爛,不再油膩,不再煩躁,才能更好的吸收。(注意只蒸幾個小時,桂圓和西洋參變化不大。這個時候容易上火,消化不良,一定要做足功夫)。不一定要一次蒸40個小時。每天可以蒸幾個小時。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。

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