原標題：五花肉這樣做，香而不膩入口即化，非常的下飯，簡單易學

五花肉這樣做，香而不膩入口即化，非常的下飯，簡單易學。在我們的中國，文化特色中。飲食成了我們中國的一個，重要文化特色。從古至今飲食業也在慢慢的發生著變化。因為隨著生活水平的提高。現在的食物也就做的更加的美味了。然而有些人卻對食物也是非常的挑剔。總是喜歡一些，美味的食物。而且現在的人，對美食也有著很大的追求。

不像我們父母的那個年代。他們對食物只為了能夠吃飽就行。因為他們那個年代，能吃上一頓飽飯，就已經算是不錯的了。更別說有什么，特別美味的小吃了。然而現在，隨著生活不斷的改變。人們對食物的做法也是發生著很大的變化。從而就出現了更多的美食。

五花肉我想是現在我們生活中你的家庭餐桌上經常見到的一種食物。尤其是五花肉給做出來的飯菜。吃起來特別的美味。可是要把五花肉給做好。還是需要有一定的技巧的。只要掌握好這些技巧，做出來的五花肉就會香而不膩，入口即化。而且也是非常的下飯。家里面的人也特別的喜歡。

尤其是我媽這個五花肉可以做成糖醋五花肉之后。只是特別的挑食的孩子，看到了這個肉之后。也是一口接一口的吃的停不下來。感覺到非常的美味。在家里面還三天兩頭他要求我給他做這個糖醋五花肉吃。當然做法也是非常的簡單。而且味道比我們平時吃的紅燒肉很還要好吃。

首先就是把買來的五花肉清洗干凈，然后給切成肉塊兒。蔥姜切片備用。接下來就是在一個碗里面，用一些調料給，調成糖醋汁。在炒鍋里面放入適量的油，油熱了以后把切好的五花肉給下進去。煎成兩面成金黃色放入蔥姜和料酒，進行大火燒開。接下來把我們提前調好的糖醋汁給倒進去。然后一直給燜制到五花肉軟爛，大火收汁，湯汁濃稠就可以了。