原標題：男人會做飯勝過彭于晏！

青椒

土豆

茄子

兩勾生抽，一勺醋、一勺老抽

勺蠔油、一勺淀粉、

少許鹽和糖，

半碗水攪拌均勻

地三鮮

食材準備

茄子裹上淀粉煎至變軟變黃，土豆煎熟

極過-

油撈出，爆香蒜泥

倒入醬汁煮至冒泡，倒入茄子土豆青椒煮濃稠即向

鹵肉飯

平底鍋放入五花肉

煎至如圖狀

兩勺生抽

勺老抽

冰糖融化成焦糖色

倒入五花肉翻炒上色

一勺蠔油

倒入佐料

放入香菇鵪鶉蛋，加入沒過食材的清水

倒入洋蔥碎

一勺料酒

大火煮沸轉小火煮30分鐘收汁

土豆肥牛

一勺生抽、一勺料酒

土豆煎金黃色，放入辣椒圈蒜泥炒香，放入焯過水的肥

，倒入醬汁翻炒均勻即可

一勺蠔油、一勺老抽

拌勻白糖，適量黑胡椒攪拌均勻

番茄

牛腩

土豆

輔料

番茄牛腩

食準備

牛腩焯水撈出，鍋內冰糖炒至焦糖色,

放入牛腩翻炒上色

加入香料，加入沒過食材的清水

入一勺生抽、一勺蠔油、一勺老抽

大火煮沸轉小火煮20分

倒入番茄土豆繼續燉煮20分鐘收汁即可

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