大家好，小橙子來為大家解答以上問題。黑蒜的功效和作用，黑蒜竟然這么多功效很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、黑蒜有殺菌消毒的作用。常吃黑蒜可以清除腸道內的一些炎癥和有害細菌，具有廣譜抗菌作用。

2、黑蒜具有抗氧化能力，比普通大蒜高出許多倍，因此可以防止衰老。

3、黑蒜能增強人體抵抗力和免疫力，黑蒜中的成分能提高免疫細胞的吞噬能力，增強免疫功能。

4、大蒜還有調節血糖的作用，影響肝臟中糖原的合成，增加胰島素的水平，所以可以預防糖尿病。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。