大家好，小李來為大家解答以上問題。豆角肉餡餃子怎么調餡，豆角肉餡的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、剁豆角，肉適量，蔥姜可以根據自己口味加入。用絞肉機將蔥花、姜末和肉絞碎，準備好。拌餡，加入兩勺生抽，兩勺老抽，適量油，一勺胡椒粉，一勺鹽，一勺雞精，攪拌均勻。

2、蕓豆的營養價值：蕓豆含有豐富的維生素B、C和蛋白質，能鎮靜人的心神，調節消化系統，消除胸膈脹滿。中醫還認為，豆類有防治急性腸胃炎、上吐下瀉、止渴、健脾、益氣、生津的作用。而且豆類味甘，有補腎止帶的功效，特別適合消化不良、腹脹、腎虛、遺精、白帶增多者食用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。