最近，小小的藍莓火上了熱搜，話題#每天吃一盒藍莓會發生什么？#引起討論，老育看到一些網友對于藍莓“奇效”的留言：
有說對娃視力好的、有說能提高抵抗力、有說能美白的......
看著著實讓人心動，想要立刻買一箱回來!
評論區也有不少寶媽看到這些“奇效”表示要立馬給自己孩子安排上~
還有寶媽哭訴自家孩子很能炫藍莓，要被自己孩子吃窮了。
不過寶媽們先別急著種草，停一停，來了解一下：
藍莓有哪些營養？
吃藍莓真的對眼睛好嗎？
藍莓上的白霜要不要洗干凈？
今天老育就來和寶爸寶媽們說一說！
藍莓，經常被人們稱為“十大水果之王”之一，網上流傳的“超級水果”名單中也必然有它一席之地。那藍莓到底有什么營養呢？
??藍莓的營養價值有哪些？
說到藍莓的營養，通常會提到兩個——花青素和維生素C。
?維生素C
藍莓中含有維生素C是蘋果的4倍，具有抗氧化、增強免疫力等作用，所以很多寶媽喜歡購買藍莓給孩子吃。
不過，藍莓的維生素C最高的也只有34毫克/百克，這個含量在果蔬界只能算中等水平的，比草莓、獼猴桃、大棗等其實都要少。
所以，寶媽們如果想要給孩子補充維生素C，考慮到性價比，可以選擇刺梨、冬棗、獼猴桃等水果。
尤其是刺梨，是鐘南山院士點名過的好水果，維生素含量極高。
? 花青素
藍莓是天然的花青素來源之一，花青素含量高達163mg。花青素是一種強效的天然抗氧化物質，能夠保護人體細胞免受損傷。
寶媽們注意，花青素雖好，但并不是攝入越多越好，攝入過多會影響礦物質的吸收。如果你家寶寶是缺鐵性貧血或缺鋅，應盡量少吃藍莓，寶寶胃腸不好也要少吃。
吃藍莓對視力好，能預防或治療近視眼？
老育在這跟大家辟個謠，多吃藍莓不能預防或治療近視眼！
的確有研究發現，花青素對視網膜色素上皮細胞的生長具有促進作用，提示它可能對保護視力也有潛在作用。
但花青素對視力的益處，目前的證據并不充足，藍莓并不能預防或者治療近視。
對于用眼過度、或愛玩手機、電腦的孩子來說，寶媽們不能因為覺得給孩子吃了藍莓就忽略孩子的用眼健康，保持良好的用眼習慣更重要！
如果想要給寶寶補充花青素，選擇有很多。基本上只要是紅的、紫的、黑的、藍的食物，都會含有花青素。有些蔬果的花青素是存在于果皮中，比如紫色茄子、深紅色的蘋果、紫甘藍、桑葚、紫薯等。
小小藍莓為什么價格高？
看到這可能不少寶媽就會疑惑，藍莓營養價值也就一般，還賣那么貴？到底要不要給孩子吃藍莓？
藍莓的產量較低，植株較小，分枝多也不會結出太多的果子，而且藍莓的果粒質量偏低，加劇了售價走高的趨勢。
再加上藍莓栽種過程中需要大量人工投入，人工成本高，采摘藍莓也只能人工采摘，無法實現機械化，也難怪售價高。
有人說每天吃一盒藍莓會變窮，老育覺得這倒是真的有可能。建議寶媽們還是需要根據自己的實際情況選擇水果。
藍莓的價格屬實不便宜，寶媽們要怎樣挑選品質又好，味道又佳的藍莓呢？
?看顏色：
成熟的藍莓表皮是深紫色或藍黑色。如果顏色較淺，呈紅色，說明還不成熟，但可以用于做菜。如果是黑色，很有可能是染色的。
?看白霜：
新鮮藍莓表面有白霜，白霜是果粉，果粉越完整說明越新鮮，也就是白霜越多越好。若白霜較少或沒有，說明藍莓不新鮮。
可能很多寶媽為了寶寶能夠吃上干凈衛生的水果，喜歡把藍莓倒盆里，像洗葡萄一樣來回地搓，其實這樣是不對的，很容易破壞掉里面的營養。
老育在這里告訴寶媽們，清洗藍莓只需要簡單的用清水沖一沖表面的浮灰，就可以吃了。
如果不放心，可以用淡鹽水浸泡5~10分鐘，不僅能減少細菌及微生物，還能去除農藥殘留。用手多攪動幾次，再用清水沖洗干凈。
?看表皮：
新鮮藍莓表面很細滑，且不黏手，如果藍莓表皮粗糙，有小凹陷或小坑，或者皺皺的，說明已經不新鮮了。
為了保持藍莓中富含的水分和糖類物質，建議將新鮮藍莓放入冰箱冷藏。但冷藏時間不宜過長，最佳保存溫度為：0~5°C。
老育在“媽媽社區APP”看到不少寶媽分享自己給寶寶做的藍莓輔食，看起來美味又健康，在這推薦幾款：
藍莓果醬
食材：藍莓250克、冰糖50克、檸檬半個
步驟：1.藍莓用鹽水浸泡15分鐘洗凈，倒入鍋中小火熬出果汁；
2.加入冰糖繼續用小火熬至濃稠擠入半個檸檬汁拌勻出鍋。
山藥藍莓泥
食材：山藥、藍莓
步驟：1.山藥去皮，切成小塊上鍋蒸至軟爛
2.藍莓洗凈，用溫水浸泡
3.山藥蒸好后冷卻一點點，用研磨碗搗成泥，搗得稍微細膩點，裝入裱花袋，擠到小蝶中；（如果寶媽們嫌麻煩，可以略過這一步，直接裝碗即可）
4.藍莓用溫水泡好后，放入研磨碗中搗成泥；
5.藍莓泥淋在山藥泥上就可以啦~
-END-
看到這，寶媽們對藍莓也有了一定的了解。
其實，藍莓和車厘子一樣，都是高價水果，但實際上營養價值并沒有網傳的那么高。在日常生活中，寶媽們如果想要給孩子補充維生素以及花青素，完全可以選擇其他性價比更高的平價水果哦。