導讀原標題:精選3款吃不膩的家常菜,美味又下飯雞肉燉香菇湯做法1.將雞肉,香菇洗凈,姜切片。2.將材料放入電飯煲中,加入適量的水,按下煲湯...
雞肉燉香菇湯
做法
1.將雞肉,香菇洗凈,姜切片。
2.將材料放入電飯煲中,加入適量的水,按下煲湯鍵
3.等待2個小時,快起鍋前5分鐘加入蔥和鹽再煮一會兒就可以吃拉!
雞肉燒板栗
做法
1.雞油小火熬出油
2.雞肉加姜片,花椒爆香至微黃
3.加酒,老抽,冰糖,大料草果桂皮辣椒一兩個,調入適量生抽,兩碗水煮開,轉小火燜
4.加入板栗繼續燜至入味。ps,板栗事先煮熟再放入雞肉中燜,若是芋兒燒雞,也是一樣,芋兒也是要事先煮熟,免得雞肉煮糊了。
雞肉燜菇
做法
1、把雞肉腌制幾分鐘下鍋煎至金黃,加水撈起2、姜蔥豆豉爆香,放菇一起翻炒,煸炒至軟,加雞肉一起翻炒3、加水燜,起鍋
2、雞肉煎至金黃,姜蒜豆豉爆香,放菇下去炒