在立夏之后，氣溫開始上升，天氣也變得更加炎熱。俗語說：“春養肝，夏養心”。立夏后，人們應該注意養心調養身體，以適應氣候的變化。在飲食方面，可以選擇一些美味又健康的食材，來幫助調理身體。建議大家多吃“3紅”，忌做“2事”，養好身體，健康順利，舒舒服服地度過炎熱的夏天！
一、立夏后要多吃“3紅”
1.豬心
豬心是一種具有豐富營養價值的食材，其中含有較為豐富的蛋白質、鈣、磷等營養元素。豬心味道鮮美，口感豐富，而且不會很腥。因此，豬心是夏季養心的優質食材。
推薦食譜：豬心炒洋蔥
材料：豬心100克，洋蔥適量，姜片適量，蒜片適量，鹽適量，生抽適量，料酒適量，油適量。
具體做法：將豬心洗凈，去掉筋膜，切成薄片，用料酒和生抽腌制10分鐘。洋蔥去皮，切成薄片，姜、蒜切成末。熱鍋加油，放入姜、蒜炒香，加入豬心，翻炒至變色，加入洋蔥，翻炒至熟，最后加入鹽調味即可。
2.西紅柿
西紅柿含有豐富的維生素C和番茄紅素，這些營養元素能夠幫助身體抵抗氧化、清除自由基，保持血管的健康。此外，西紅柿還有助于調節體內酸堿平衡，幫助身體保持健康狀態。
推薦食譜：西紅柿炒蛋
材料：西紅柿適量，雞蛋適量，鹽適量，生抽適量，油適量。
詳細做法：將西紅柿切成小塊。將雞蛋打散。熱鍋加油，放入雞蛋炒散，加入西紅柿翻炒至軟爛，加入鹽和生抽調味即可。
3.紅棗
紅棗是夏季養心的重要食材之一。紅棗味道甜美，含有豐富的維生素C和糖類等營養元素。紅棗還有助于調節身體的血糖水平，提高身體的免疫力，增強身體的抵抗力。
推薦食譜：紅棗燉雪梨
材料：紅棗適量，雪梨適量，冰糖適量。
做法步驟：將紅棗用溫水泡軟，去掉核，雪梨去皮，切成小塊。將紅棗和雪梨放入燉盅中，加入適量的水，加入冰糖調味，上火蒸煮至熟爛即可。
二、立夏后要忌做“2事”
立夏后要“養心”，主要是要保持情緒穩定，同時注意飲食健康。下面是兩個忌諱：
1.忌吃生冷、油膩、辛辣食物
生冷、油膩、辛辣的食物容易刺激腸胃，影響身體的消化吸收功能。在炎熱的夏季，人的代謝速度也會加快，消化能力會下降。因此，我們要盡量避免這類食物，以免加重腸胃負擔。
2.忌胡亂穿衣
在氣溫逐漸升高的時候，我們要避免穿得過于單薄或過于厚重。穿衣要適度，不要過分追求時尚而忽視身體的健康。雖然立夏后天氣是越來越熱了，但是早晚溫差還是很大。如果過早穿短袖或裙子，很容易因為受涼而出現感冒、腹瀉等情況，提醒大家一定要特別注意！
三、結語
在夏季，我們要注意養心，調節身體狀態。豬心、西紅柿、紅棗是夏季養心的優質食材。豬心炒洋蔥、西紅柿炒蛋、紅棗燉雪梨這些食譜，不僅美味可口，而且營養豐富，可以幫助我們保持健康。此外，我們也要注意避免生冷、油膩、辛辣的食物，穿衣要適度，以保證身體的健康。