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1、串燒海鮮的做法——粵菜水產?蝦?燒?蝦的做法?青口的做法?魷魚的做法??　　食譜原料：　　魷魚1只，青口6只，大蝦6只，急凍蝦丸6粒，青椒1只，甜紅椒1只，洋蔥1/2個，蒜鹽粉1茶匙，酒1茶匙，生抽1/2茶匙。

2、胡椒粉少許。

3、?甜酸汁：白醋2茶匙，糖果11/2茶匙，生抽1茶匙，茄汁1茶匙，生粉1/2茶匙，蒜鹽粉1茶匙，酒1茶匙，生抽1/2茶匙，胡椒粉少許。

4、工藝做法：燒　　配菜專區：熱菜　　菜譜屬地：粵菜　　制作方法：　　青椒、紅椒、洋蔥分別洗凈，切成大塊。

5、　　2、魷魚剝洗凈，切花紋后，切成大塊。

6、　　3、青口洗凈放入沸水中出水后，撈出去殼。

7、　　4、大蝦去殼挑腸，洗凈。

8、　　5、魷魚、青口、大蝦用腌料拌勻，腌10分鐘。

9、　　6、將所有材料分別穿入竹枝中，放入滾油中炸至熟，盛出放入碟中。

10、　　7、用少許油將甜酸汁煮沸，與上項材料同進食。

11、　　健康提示：　　魷魚營養價值高，富含鈣、磷、鐵元素，有滋陰養胃、補虛潤膚等功效。

12、該食譜美味營養，?利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血。

13、?如果是在家自己做的話：最好白灼比較簡單海鮮要突出“鮮”，就不要加放重口味是調味品粵菜海鮮做法多了去，寫三天也寫不完啊?白灼就是白水煮的意思嗎說的這么復雜干什么不就是白灼嗎。

本文就講到這里，希望大家會喜歡。