盡管發生了COVID-19大流行，T&T超市仍繼續擴大其在加拿大的業務。

加拿大最大的亞洲連鎖超市計劃于今年冬天在卡爾加里的Deerfoot Meadows開設新店，并于2021年中期在不列顛哥倫比亞省蘭利的Willowbrook購物中心開設另一家新店，搬入舊的Toys R Us空間。

該公司目前在不列顛哥倫比亞省，艾伯塔省和安大略省設有26個地點，并計劃在將來進一步擴展。

T&T超市首席執行官Tina Lee說：“當然，這兩家商店還不是故事的結局。” “在這些商店開業之前，我們一直在積極發展，我們將繼續尋找新的機會。在COVID之前，我們在12個月內開設了四家商店，當涉及到整個COVID的業務管理時，我們肯定感到沮喪。我們將繼續專注于我們的商店擴張計劃，并且肯定還有很多跑道。

“全國有很多社區，我可以看到T&T在社區中取得了成功，并歡迎那里的T&T。因此，我們非常關注機會。我們當然會邀請開發商和房東與我們聯系，如果他們有潛在的選址。我們的獨特之處在于，我們在商店規模方面相當靈活敏捷，但是我們也必須非常挑剔。現在是一個新世界。我們必須對自己的位置保持精明。與所有傳統的選址標準一樣，T&T仍然適用，但我們確實必須與房東或開發商密切合作，以確保其在經濟上對各方都有效，并能為我們開放的社區帶來安全的購物環境存放在。”

李說，該公司的平均面積約為40,000平方英尺。它最大的面積為74,000平方英尺(位于不列顛哥倫比亞省里士滿，是Target的舊空間和旗艦店)。通達性和停車位以及街道的能見度和裝載量都是主要考慮因素。

該公司的第一家商店是1993年，由Tina的母親在不列顛哥倫比亞省本那比市開設。

“今天我們是Loblaw家族的一員，但我們仍在運營。它由我的母親創辦，她于2014年退休，并將the繩傳給我。

“她是來自臺灣的新移民，在20世紀90年代，很難在溫哥華開設一家亞洲雜貨店。去的地方是唐人街，但您真的找不到所有東西都在一個屋頂下。您必須去肉店，然后去面包店，然后去海鮮店。溫哥華一直在下雨，停車位非常有限。所以她說，天哪，我們真的需要一個屋頂下的東西。那不是很好嗎?”

第一家商店在都會城地下室深處開業。一個月后，第二家商店在卑詩省里士滿的總統廣場開業