“威士忌不能混可樂喝”!作為威士忌愛好者,你有沒有被這樣勸告過?
其實啊,在我們中國,大家似乎也挺喜歡用威士忌調制各種飲品,威士忌酸、曼哈頓、教父等等,甚至還有自創暢飲型。
但是,不少威友似乎對威士忌混可樂這種喝法有著難以言喻的抗拒性。
于是,有人便會產生這樣的疑問:威士忌真的不能混可樂嗎?
先上一張圖!
甭管你是否嫌棄它俗氣廉價,或者感覺這是對威士忌的一種褻瀆,然而可樂桶確實是很多人都無法拒絕的一場豪飲。當威士忌的天然醇香與可樂的勁爽氣泡完美融合,兩者簡直就像是天作之合。
實際上,可樂作為飲料界的熱門選擇,它一直都是眾多烈酒的最佳搭配,而威士忌自然也不例外,尤其是在法國,威士忌配可樂基本上都是年輕人聚會的必備飲料。
除此之外,像是用威士忌加可樂,做成highball 也是一種很受歡迎的喝法。
其實不僅是我們,知名的威士忌作家戴夫布魯姆(Dave Broom)在 《威士忌飲用指南》一書中也肯定了威士忌加可樂的喝法。
“當某些威士忌遇上可樂時,似乎能夠同時喚醒彼此體內隱藏著的香草和其他風味,威士忌能夠讓可樂變得更具層次感,而可樂則讓某些威士忌煥發出不一樣的光彩。”
再比如說,如果你有去了解過杰克丹尼配可樂,會發現這種搭配起初在歐洲非常流行,甚至是在一百多年之前已經是威友們非常熟悉的搭配了。
尤其是去年杰克丹尼和可口可樂的官宣,這讓很多人都有了夜店入門飲料終于圓滿了的感覺。
而他們的牽手,無疑是給了我們一個信號:威士忌是可以和可樂搭配的。
那么,為什么會有人認為威士忌不能加可樂呢?
一方面,是因為可樂中含有二氧化碳,它會讓人體更加快速地吸收酒精。
另一方面,則是因為威士忌混可樂這種喝法,酒精感不會太過突兀。
我們都知道可樂本身就帶有一些甜味,而這些甜味很容易掩蓋酒精的刺激感,從而讓這杯威士忌瞬間變得香甜可口起來,喝起來特別誘人對不對?
然而,問題就出在這里,這種香甜口感很容易讓我們在不知不覺之間加快喝酒速度,沒多久幾杯威士忌下肚,很快就會出現了醉酒的情況。
所以說,不是威士忌不能兌可樂喝,重點在于我們是否貪杯。如果我們想要享受威士忌加可樂的愉悅感,又想避免喝上頭,首先要做的就是喝慢一點。
而且我們調制各種酒來喝的初衷,多是聚會時用來調節氛圍的,這種噸噸的快速喝法,先不說難不難受,歡樂的時光就很容易會被醉酒給打斷了。
當然了,在喝酒的時候盡可能多喝些水也能夠讓我們醉得慢一些。因為多喝水除了能夠加快新陳代謝,還能夠稀釋酒精濃度,自然也就醉得慢了。
最后,給大家分享一款戴夫布魯姆(Dave Broom)推薦的威士忌兌可樂喝法:波摩12年+可樂!
琥珀色的波摩12年擁有著些許泥煤氣息,以及恰到好處的檸檬和蜂蜜的清香,伴隨著波摩標志性的海鹽味。而 當這些風味與可樂甜甜的味道融合,勁爽香甜中帶著淡淡煙熏水果風味,每一口都能夠讓我們回味許久。