原標題：調味“四君子”的正確打開方式，速度碼住！

禽肉重點/多放蒜

魚類重點/多放姜

貝類重點/多放蔥

肉食重點/多放花椒

燒肉時宜多放一些花椒，牛肉、羊肉更應多放。花椒有助暖作用，還能夠去毒。