原標題：懶人救命菜！一炒巨香，10分鐘上桌

路上聽見一群小孩聊到：不到兩周又要開學了。

哇，飯飯實名羨慕了，對于沒有寒暑假的上班族來說，周末兩天假都是奢侈。

今天依舊是平平無奇的工作日，飯飯還是踏踏實實教大家干飯吧！

這次就不弄太復雜的菜了，我教你們做道超簡易的——火腿炒土豆。

這菜看似簡單，但要做好它卻絕非易事。

好多朋友做這道菜，不是土豆生，就是火腿焦。

其實只要先把土豆焯熟，再和火腿一起炒，這些問題就都迎刃而解啦！

土豆、火腿腸，我想應該沒有人能拒絕的了吧！

隨便炒炒都好吃，土豆的沙軟加上火腿獨特的香，一口就驚艷！

這菜簡單又下飯，經常做飯的小伙伴趕緊get起來~

詳細步驟見下方

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火腿腸、土豆、青椒

蒜末、鹽、糖、生抽、蠔油

火腿腸、土豆切成片，青椒切成塊。

切好的土豆焯水之后撈出。

倒入蒜末爆香，再倒入土豆和火腿腸煸香。

撒上青椒塊點綴，加1勺鹽、1勺糖、1勺生抽、1勺蠔油，翻炒均勻。

吶~又是一道超簡單的下飯菜！干完飯繼續努力鴨！

喜歡吃土豆的小伙伴看過來，粉糯甘甜的恩施小土豆來啦~

綠豆糕般細嫩的質地，淡黃色的薯肉香氣濃郁

嘴巴輕輕一抿，薯肉便化在嘴

濃縮了土豆本身的香，糯，甜

即使不放佐料，清蒸也能吃出令人驚嘆的味道