糖精是什么(糖精的簡單介紹)

導讀大家好,小李來為大家解答以上問題。糖精是什么,糖精的簡單介紹很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!解答:1、苯甲酰磺酰亞胺(糖精)...

大家好,小李來為大家解答以上問題。糖精是什么,糖精的簡單介紹很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

解答:

1、苯甲酰磺酰亞胺(糖精),俗稱糖精,是一種不含熱量的甜味劑。白色結晶粉末,不溶于水。它的甜度是蔗糖的300 ~ 500倍,不含熱量。它嘗起來有點苦,有金屬味,留在舌頭上。它的鈉鹽易溶于水。

2、LD50為5000 ~ 8000毫克/公斤;每日安全允許量(ADI)為0 ~ 2.5毫克/千克。糖精可以通過鄰磺酸苯甲酸與氨反應來制備。主要用于食品工業,可用于牙膏、香煙和化妝品。

3、2017年10月27日,世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單進行了初步整理,以供參考。糖精及其鹽類屬于三類致癌物質。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。

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