導讀大家好,小李來為大家解答以上問題。最簡單的羊排做法,羊排要怎么做好吃很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!解答:1、準備適量的羊...
大家好,小李來為大家解答以上問題。最簡單的羊排做法,羊排要怎么做好吃很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
解答:
1、準備適量的羊、蔥、姜、油、鹽、芝麻、辣椒粉、孜然粉、淀粉。
2、將羊排洗凈切塊,放入冷水中焯一下,將蔥、姜放入鍋中,加入少許料酒,焯一下,撈出,用冷水沖洗干凈。
3、裹上淀粉,在五成熱油溫度的煎鍋里煎。煎一會兒,撈出來。備用油控制。
4、鍋里留底油,加入芝麻、孜然、辣椒粉、辣椒粉、十三香。
5、倒入羊排,翻炒均勻片刻,出鍋。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。