大家好，小李來為大家解答以上問題。什么是冷餐會，冷餐會的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、冷餐會也叫冷餐會。菜以冷菜為主，但有時也有幾個熱菜。冷餐應該準備一張自助餐桌。各種餐具同時擺放在自助餐桌上，菜品和飲料集中在自助餐桌上。

2、冷餐會基本上以格調高雅、風味獨特的涼菜、飲料、低度葡萄酒為主，而不是以用餐為主要目的。它通常適用于招待會、記者招待會等。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。