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1、牛奶不是發物。

2、發物是指富于營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。

3、發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。

4、在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。

5、發物中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構成過敏源而導致人體發病。

6、拓展資料:牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。

7、牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。

8、在不同國家，牛奶也分有不同的等級。

9、牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。

10、牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。

11、種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

12、參考資料:百度百科 發物。

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