大家好，小橙子來為大家解答以上問題。山楂的功效，山楂的功效與作用介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、幫助消化：山楂含有多種有機酸。口服后可增強胃液酸度，增加胃蛋白酶活性，促進蛋白質的消化。山楂味酸，刺激胃黏膜，促進胃液分泌；山楂含有脂肪酶，能促進脂肪消化；含有山楂維生素C等成分，口服可刺激食欲；山楂能調節胃腸運動，在痙攣狀態下抑制胃腸平滑肌，在放松狀態下興奮胃腸平滑肌。

2、降血脂和抗動脈粥樣硬化：山楂的降血脂作用是通過抑制肝臟膽固醇的合成，促進肝臟對血漿膽固醇的吸收來降低血脂。山楂黃酮還可以降低動脈粥樣硬化(AS)的風險，防止AS的發展。

3、對心血管系統的影響：

4、(1)抗心肌缺血山楂對急性實驗性心肌缺血有保護作用。山楂黃酮及其水解物增加缺血心肌的營養血流量，其中山楂水解物作用最強。山楂不僅能增加冠脈血流量，還能降低心肌耗氧量，提高氧利用率。山楂黃酮能改善動物的缺血心電圖。山楂黃酮能縮小家兔實驗性心肌梗死的范圍。

5、(2)強心：山楂具有增強心肌收縮力，增加心輸出量的作用。山楂提取物能增強離體和在體蟾蜍心臟的心肌收縮力，且作用持續時間長。

6、(3)降壓：山楂黃酮、三萜酸經靜脈、腹腔、十二指腸給藥，均表現出一定的降壓作用，其機制主要與擴張外周血管有關。

7、抑菌作用：山楂對志賀氏菌、變形桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等有較強的抑菌作用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。