您好,現在漢漢來為大家解答以上的問題。秋天吃什么養生粥食譜，秋天吃什么養生相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、秋季時令養生?秋天陽氣漸收，陰氣漸漲，人的生理活動也由夏長到秋收而改變。

2、所以，秋季養生離不開“收”“養”這一原則。

3、應多吃一些維生素類、抗氧化劑及類黃酮的食物。

4、如：胡蘿全卜果油、南瓜籽油、杏仁油、葡萄籽油、深海魚油、核桃仁油及沙棘果油。

5、秋季進補有哪些宜忌　　按中醫的理論，秋季是養肺的最好時節。

6、此時空氣干燥，人容易煩躁不安，應多吃一些清心潤燥的食物，如烏骨雞、豬肺、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，忌吃含辣椒、大蔥、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥熱食品。

7、此外，生冷瓜果不宜多吃。

8、很多人認為秋季可以吃狗肉、羊肉來溫補，但實際上，食用溫性的狗肉、羊肉會加重秋燥癥狀，易使人上火。

9、如果秋季需要進補的話，最好選用鴨肉、兔肉、鴿肉、甲魚、海參等作為滋補品。

10、鴨肉不僅富含蛋白質，可及時補充夏日的過度消耗，而且其性涼，具有滋陰養胃、健脾補虛的作用。

11、兔肉易于消化，不僅蛋白質含量高，膽固醇含量極低，而且性涼，具有補中益氣的作用，是中老年人及心腦血管疾病、肥胖病患者理想的秋季進補食品。

12、鴿肉、甲魚、海參均性平，能起到滋腎益氣、滋陰補虛的作用，是腎氣虧虛者的秋季食療佳品。

13、秋季進補也可以適當吃點平性的魚，如養血滋陰的墨魚、健脾開胃的黃花魚，補虛、健胃、益肺的銀魚以及具有健脾胃作用的鯽魚等。

14、但要少吃帶魚、鰱魚、鱔魚等溫性魚類。

15、不同人群秋季該吃什么　　女性應注意益氣補血　　血液，是女性美容最重要的物質基礎。

16、中醫認為，只有血液充足，眼睛才能視物清晰，膚色才能飽滿紅潤。

17、可適當多吃黑豆、發菜、胡蘿卜、龍眼肉等。

18、　　膠芪棗湯：阿膠9克，黃芪18克，大棗10枚。

19、先水煎黃芪、大棗，水沸1小時后取湯，將阿膠放入湯中溶化。

20、每日1劑，早、晚分服。

21、阿膠補血；黃芪、大棗補氣生血；三味同用能補氣益血。

22、　　菠菜豬肝湯：新鮮連根菠菜200～300克，豬肝150克。

23、?將菠菜洗凈、切成段，豬肝切片。

24、鍋內水燒開后，加入生姜絲和少量鹽，再放入豬肝和菠菜，水沸后肝熟即可。

25、?飲湯食肝及菜，可佐餐食用。

26、　　男性注意滋養肝腎　　可適當食用蝦仁、淡菜、牡蠣、泥鰍等。

27、　　枸杞豬腰粥：枸杞子10克，豬腎一個(去內膜，切碎)，粳米100克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。

28、有滋補肝腎、固精強腰的作用。

29、　　炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。

30、有補腎溫肺、潤腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。

31、老年人應注重增強免疫力?　　可適量食用大蒜、山藥、香菇等食物。

32、　　銀耳冰糖粥：銀耳10克，冰糖30克，粳米100克。

33、制法：將銀耳泡發，粳米洗凈。

34、將銀耳、粳米、冰糖一同放入鍋內，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分鐘，以銀耳、粳米熟爛為度。

35、能增強肌體的免疫力，滋陰潤肺、養血強身。

36、　　炒雙菇：水發香菇100克，鮮蘑菇100克，精鹽、黃酒、味精、醬油、白糖、麻油、生姜末、鮮湯各適量。

37、先將香菇、鮮蘑菇洗凈，切成薄片。

38、在鍋里加入植物油，燒熱后放入生姜末煸香，加入香菇、蘑菇煸幾下，加入黃酒、醬油、白糖繼續煸炒入味，然后加鮮湯燒開，放入味精，勾芡即成。

39、滋補強壯，益氣滋陰，嫩膚抗衰，增強免疫力。

40、兒童需慎防腹瀉　　每年8月至12月是兒童腹瀉高發時期，腹瀉如果不嚴重，食療是不錯的選擇。

41、　　腹瀉有時瀉時止，或久瀉不愈，大便稀薄或帶有白色奶塊，食后便瀉，面色蒼白等癥狀，可采用以下食療：　　胡蘿卜湯：取鮮胡蘿卜250克洗凈，連皮切成塊狀，放人鍋內，加水適量煎爛，去渣取汁。

42、　　大便稀薄如泡沫狀，色淡，臭氣少，腸鳴腹痛，或伴有發熱，鼻塞流涕等癥狀，可采用以下食療：　　姜茶飲：取綠茶，干姜絲各3克，放在瓷杯中，以沸水150毫升沖泡，加蓋溫浸10分鐘代茶隨意飲服。

43、　　腹脹腹疼，瀉前哭吵，大便酸臭如蛋花狀，口臭，不思食等癥狀，可采用以下食療：　　蘋果湯：取蘋果1只洗凈，連皮切碎，加水250毫升和少量食鹽，煎湯代茶飲。

44、適用于1歲以內的兒童，大于1歲者，可吃蘋果泥。

45、平價養生食物精選　　蓮藕潤燥：蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。

46、它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。

47、蓮藕作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺，和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜，和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

48、　　杏仁養肺：杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補肺功效更強。

49、《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。

50、杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。

51、具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。

52、杏仁與薏米按1：5的比例一起熬粥，溫熱時喝；和豬肺一起燉湯，也有滋養緩和之效。

53、芹菜排濕：芹菜有發散體內濕熱的功效，平肝健胃，促進胃液分泌，增進食欲，并有祛啖作用。

54、芹菜可與香干、肉絲等炒食。

55、　　蜂蜜潤腸：蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效，蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。

56、將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。

57、在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯；蜂蜜也可和時令水果相拌，味道鮮美。

58、　　葡萄排毒：人體在經歷了一個炎熱潮濕的夏季后，體內聚集了大量的毒素，身體易困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季節，適當多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內熱。

59、兼具抗衰滋陰養顏之功效。

60、　　山藥健脾：秋冬進補前吃點山藥，更有利于補品的吸收。

61、山藥具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。

62、將山藥、大棗20克、粳米熬粥，健脾潤肺。

63、?立秋之后應盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虛寒者更應謹慎。

64、調理脾胃應清熱、健脾、少食多餐、多吃熟、溫軟開胃、易消化食物，少吃辛辣刺激油膩食物。

65、干燥的情況有很多種，要想了解秋天皮膚干燥吃什么，得先看看自己屬于哪種皮膚干燥情況。

66、 ? ?干澀多皺:多是由于脾胃兩虛、內分泌失調等引起。

67、飲食上多吃富含維生素C和維生素B類的食品,同時要增加動物蛋白質,保證氨基酸的供給,以補充皮脂腺的分泌；另外,不要吃易于消耗體內水分的煎炸食物。

68、 ?2、皮膚粗糙無光澤:其原因多是陰血不足。

69、日常生活中應多食滋陰養血、清熱去火的食物,同時還要多吃新鮮蔬菜水果,如白菜、油菜等,適當補充油脂攝入,建議您多食用植物油,如菜油、葡萄籽油、向日葵油、大豆油等。

70、 ?3、對于經常使用電腦所造成的皮膚干燥,我們也可以通過在日常生活中補充營養、食用抗電離輻射的食品來改善皮膚狀況。

71、秋季養生首選，補肺首選杏仁蘿卜杏仁干姜梨，治咳有效不求醫。

72、按中醫的理論，時臟對應，秋季屬肺。

73、立秋以后是養肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節。

74、補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。

75、而其中當季最好的，非杏仁莫屬。

76、杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補肺功效更強。

77、《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。

78、杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。

79、具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。

80、杏仁最好與薏米按1:5的比例一起熬粥，溫熱時喝;和豬肺一起燉湯，也有滋養緩和之效。

81、當然，當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。

82、甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農貿市場都能買到，苦杏仁一般在中藥店出售，需在醫生指導下服用。

83、潤燥首選蓮藕荷蓮一身寶，秋藕最補人。

84、入秋后空氣干燥，人容易煩躁不安。

85、這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。

86、蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。

87、它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。

88、蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。

89、作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

90、養陰首選蜂蜜朝朝鹽水，晚晚蜜湯。

91、進入秋季，要把保養體內的“陰氣”作為首要任務。

92、養陰的食物也有很多，比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等，其中最具代表性的是蜂蜜。

93、中醫認為，蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效，因此擁有“百花之精”的美名。

94、蜂蜜是一種非常好的能量補充品，對于緩解疲勞效果顯著。

95、蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。

96、將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。

97、在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌，味道鮮美。

98、多酸首選葡萄蜂蜜潤腸又益壽，葡萄增色又年少。

99、“少辛增酸”是中醫養生關于秋季飲食最重要的原則之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

100、眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。

101、葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿，初秋時多吃還能幫助機體排毒，解內熱。

102、紅色葡萄可軟化血管、活血化瘀，心血管病人不妨多吃。

103、白葡萄有潤肺功效，適合咳嗽、呼吸系統不好的人吃。

104、綠葡萄則偏重清熱解毒。

105、紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。

106、黑葡萄滋陰養腎的功效更為突出。

107、葡萄最好整顆吃。

108、葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹;煮甜粥的時候放一些也不錯。

109、另外，自制家釀葡萄酒，也很美味天然。

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